Name: The Barn - Caffè in grani - ELEMENTAL - 250 g
Brand: The Barn
SKU: 248925
Price: 15.5 EUR
Availability: InStock

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The Barn - Caffè in grani - ELEMENTAL - 250 g

Monrigine Brasile
Cerrado, Dantera, Anderson Robadel
Preparazione consigliata: filtro, espresso
Formato 250 g: ideale per preservare la freschezza e variare il piacere della degustazione.

15^€50

0^€43/tazzina62^€00/kg

Prezzi a confronto : 17^€90

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Scopri di più su questo caffè in grani The Barn :

Scopri il caffè in grani The Barn Elemental nel formato da 250 g, un caffè specialty 100% Arabica pensato per offrire ogni giorno una tazza equilibrata e accessibile.

Lavorato con grande precisione, questo caffè in grani proveniente dal Brasile rivela un profilo aromatico nitido e armonioso, ricco di note golose. Ideale per esplorare tutta la ricchezza del caffè in grani, è stato concepito per esprimersi al meglio sia in espresso sia con i metodi filtro.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Brasile
Tostatura

Germania

Colore di tostatura - Media

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Note di degustazione :

Cioccolato al latte
Vaniglia
Datteri
Mandorle tostate

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Brasile, Cerrado
Processo

naturale
Altitude

1200 mètres
Raccolta

Manuale

Per saperne di più Ridurre

Caffè in grani Elemental da The Barn, nel formato da 250 g

Elemental: un caffè essenziale, tra savoir-faire e impegno

Il caffè in grani The Barn Elemental 250 g incarna una filosofia semplice: tornare all’essenziale. Pensato come un caffè da gustare ogni giorno, riflette i valori fondamentali di The Barn, offrendo una tazza accessibile, equilibrata e fedele alla sua origine.

Questo caffè nasce in Brasile, dove viene prodotto da Anderson Robadel. Appassionato di caffè fin da giovane, ha progressivamente orientato la propria produzione verso il caffè specialty, ponendo particolare attenzione alla qualità, al rispetto dell’ambiente e alla tutela delle risorse naturali, in particolare dell’acqua.

Ottenuto da un caffè specialty 100% Arabica, Elemental è il risultato di un lavoro rigoroso che accompagna ogni fase della produzione, dalla raccolta all’essiccazione. Le ciliegie vengono raccolte a piena maturazione e accuratamente selezionate per conservare solo i chicchi migliori.

Il suo processo naturale, ereditato dai metodi tradizionali, prevede l’essiccazione lenta delle ciliegie intere al sole. Questo metodo contribuisce a sviluppare una texture più densa, ad aumentare la dolcezza naturale e a donare una notevole profondità aromatica alla tazza.

Una tazza dolce e golosa, dalla texture avvolgente

Con la sua tostatura media e la sua intensità moderata, questo caffè in grani offre una tazza equilibrata, caratterizzata da una texture generosa e da una spiccata dolcezza. Il suo corpo sviluppato regala una sensazione avvolgente, ideale per gli amanti dei caffè rotondi e accessibili.

Il suo profilo goloso rivela note di mandorla tostata e dattero, sostenute da una base di cioccolato al latte. Un delicato tocco di vaniglia completa l’insieme, per una degustazione armoniosa e poco acida.

Questo caffè brasiliano esprime tutta la sua ricchezza in espresso, con una tazza densa e confortante, ma si distingue anche nelle estrazioni filtro, dove rivela tutta la sua delicatezza. Può essere gustato anche con il latte, che ne esalta la dolcezza e le note più golose.

Il formato da 250 g è ideale per preservare la freschezza del caffè e variare il piacere della degustazione. Scopri anche la nostra selezione di caffè in grani.

The Barn

THE BARN è uno dei principali torrefattori europei specialty coffee dal 2010. I loro caffè sono serviti da molte caffetterie e produttori di birra a domicilio in tutto il mondo. La visione di The Barn è stata chiara fin dall'inizio: concentrarsi sui migliori caffè. Nessun compromesso, solo un caffè eccellente e senza difetti. I loro caffè sono esclusivamente monorgine, senza miscele, per presentare profili di gusto specifici e valorizzare ogni azienda agricola con cui collaborano. Questo rende gli agricoltori orgogliosi e il prodotto completamente tracciabile.