Name: Lugat - Caffè in grani - Éthiopie Moka Sidama Nyala - 250 g
Brand: Lugat
SKU: 39700
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

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Lugat - Caffè in grani - Éthiopie Moka Sidama Nyala - 250 g

Pure Origine
Etiopia
Specialty Coffee
Formato da 250 g = freschezza garantita
250 g

9^€90

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Prezzi a confronto : 10^€00

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Disponibile anche in

250g

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Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Il Moka Sidama Nyala è un caffè etiope in confezione da 250 g che si caratterizza per la sua vivacità e intensità al palato. Con le sue note fruttate dominanti di agrumi, golose di cacao e floreali che ricordano i fiori bianchi, questo caffè 100% arabica, equilibrato e tostato in Francia, non ti deluderà. Confezione: 250 g.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Etiopia
Tostatura

Francia

Colore di tostatura - Media

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Frutti gialli

Dominante

Frutti gialli

Secondaria

Dolce e goloso

Note di degustazione :

Cacao
Agrumi
Fiori bianchi

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

Per saperne di più Ridurre

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Etiopia, Sidamo
Processo

Lavati
Varietà

Cimelio
Altitude

2000 mètres
Raccolta

Manuale

Per saperne di più Ridurre

cafe en grain ethiopie moka sidama nyala lugat 250 g

Caffè in grani Lugat Moka Sidama Nyala :

Questo caffè offre un attacco intenso e un’acidità molto leggera che richiama gli agrumi. Il suo corpo presente rivela note di cacao. Apprezzerai questa tazza potente e aromatica, con una persistenza rotonda e delicatamente floreale. Caffè di terroir con un punteggio di 84/100.

Se non conosci ancora la nostra marca di caffè specialty, è sul nostro blog.

cafe en grain specialty coffee lugat 250g

Presentazione del paese produttore, l’Etiopia :

La regione di Sidama si trova nel sud dell’Etiopia, al confine con il Kenya. Deve il suo nome a un gruppo etnico: i sidama, popolo che vive nel sud-ovest dell’Etiopia. Il sud del Paese è un’area privilegiata ed esclusiva per la coltivazione del caffè.

I caffè crescono all’ombra di alberi forestali e vengono raccolti manualmente in modo selettivo. Successivamente vengono lavorati con processo lavato, metodo che conferisce una bellissima acidità.

Il Moka Sidama Nyala rappresenta l’11% della produzione. La qualità lavata è molto ricercata.

Regolazione ottimale della tua macchina espresso automatica Delonghi per questo caffè

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In collaborazione con Delonghi, gli esperti di Maxicoffee hanno creato una selezione dei migliori caffè per la tua macchina espresso automatica Delonghi. Dopo numerosi test, hanno individuato la ricetta e le impostazioni ottimali per questo caffè.

regolazione ottimale per la tua delonghi

ideale come:
espresso (~40 ml)

regolazione macinatura:
posizione da 3,5 a 4,5

regolazione intensità:
5/5

il piccolo plus: un’intensità più bassa e una quantità d’acqua più generosa ti avvicineranno a un caffè filtro.

Regolazione ottimale della tua macchina espresso automatica Kottea per questo caffè

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In collaborazione con Kottea, gli esperti di Maxicoffee hanno creato una selezione dei migliori caffè per la tua macchina espresso automatica Kottea. Dopo numerosi test, hanno individuato la ricetta e le impostazioni ottimali per questo caffè.

regolazione ottimale per la tua kottea

ideale come:

espresso (~40 ml)

regolazione macinatura:

posizione 1 (macinatura molto fine)

il piccolo plus: in americano per mettere in risalto le note floreali

Regolazione ottimale della tua macchina espresso automatica Philips per questo caffè

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In collaborazione con Philips, gli esperti di Maxicoffee hanno creato una selezione dei migliori caffè per la tua macchina espresso automatica Philips. Dopo numerosi test, hanno individuato la ricetta e le impostazioni ottimali per questo caffè.

regolazione ottimale per la tua philips

ideale come:

espresso (~40 ml)

regolazione macinatura:

posizione da 1 a 3

regolazione intensità:

5/5

il piccolo plus: lungo, in uno stile più “filtro”

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.