Name: Terres de Café - Caffè in grani biologico - Organic Blend 250 g
Brand: Terres de Café
SKU: 116656
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

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Terres de Café - Caffè in grani biologico - Organic Blend 250 g

Specialty Coffee
100% arabica (Wallaga e Brasile)
Adatto a diversi metodi di estrazione
Caffè Bio della foresta
Confezione da 250g

10^€90

0^€31/tazzina43^€61/kg

Prezzi a confronto : 14^€90

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Scopri di più su questo caffè in grani Terres de Café :

Il caffè biologico in grani Organic Blend è un caffè prodotto da Terres de café. Si tratta di una combinazione di diversi chicchi di caffè provenienti dalla foresta di Wallaga in Etiopia e dal Brasile. Un caffè 100% arabica biologico appartenente alla famiglia degli specialty coffee da agroforestazione. Scopri una tazza unica e gourmet, con note di fave tonka, cioccolato, spezie e agrumi. Confezione da 250 g.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Miscela
Paese di origine

Brasile
Tostatura

Francia
Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Spezie

Note di degustazione :

Cioccolato
Agrumi
Fava Tonka

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Processo

naturale

Per saperne di più Ridurre

Scoprire il caffè in grani Biologico miscela da Terres de Café - 250 g

Organic Blend: il caffè della foresta di Terres de Café

Un caffè in grani 100% arabica bilogico e da agroforestazione. Uno specialty coffee in grani tostato artigianalmente in Francia da Terres de café.

Questo caffè da agro forestazione contribuisce alla conservazione dell'ecosistema ed è davvero un caffè responsabile!
Fatto con chicchi 100% arabica biologico, senza alcun trattamento chimico. Il suo principale vantaggio è che viene coltivato in linea con il principio dell'agroforestazione, cioè nel mezzo di una foresta selvaggia.

Quando estrarrai questo caffè in grani con la tua macchina per caffè espresso, sarà sorpreso dalla presenza di una bella crema e dalla sua persistenza. Profumi gourmet allietano il tutto, lasciando presagire gli aromi di fava tonka, cioccolato, spezie e agrumi avvertiti alla degustazione.

Caffè adatto a diversi tiupi di preparazione: moka, macchina per caffè espresso.

Terres de café, torrefazione francese

La storia di Terres de Café risale al 2009, quando è stata aperta la prima boutique nel cuore del quartiere Marais a Parigi. L'obiettivo del negozio era quello di consentire agli amanti del caffè di (ri)scoprire e apprezzare i suoi sapori. Oggi, questo stesso obiettivo è ancora valido e spinge Terres de Café a offrire caffè di qualità.

Per Christophe Servell, il fondatore del marchio, il caffè è una vera storia di famiglia, la cui esperienza e il cui know-how si trasmettono nel tempo.

Terres de Café

Dal 2009, Terres de Café si occupa dell'approvvigionamento e della tostatura del meglio della produzione mondiale di caffè e lavora per sensibilizzare e democratizzare specialty coffee. Pierre de Chanterac, di Terres de Café, si classificherà al primo posto nel settembre 2021 ai Campionati Mondiali della Coppa dei Birrai.
Pioniere in questo campo, Terres de Café sta svolgendo un ruolo attivo nella nascita di un'industria del caffè agroforestale sostenibile e di alta qualità.
Mantenendo relazioni a lungo termine con i suoi partner e premiando la qualità con prezzi di acquisto elevati, Terres de Café pratica un commercio equo e solidale, basato sull'eccellenza e sul rispetto dei produttori e dei consumatori.
Oggi, Terres de Café gode di una reputazione mondiale tra gli amanti dei prodotti pregiati, il pubblico e i professionisti della gastronomia.