Name: Lugat - Caffè in grani - Moka Sidamo Marabou | Etiopia - 1 kg
Brand: Lugat
SKU: 94035
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

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Lugat - Caffè in grani - Moka Sidamo Marabou | Etiopia - 1 kg

Pure origin
Provenienza: Etiopia (Sidamo)
Specialty Coffee
Confezione da 1 kg

29^€90

0^€21/tazzina29^€90/kg

Prezzi a confronto : 39^€90

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Confezione da:

250 g

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Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Questo caffè in graniMoka Sidamo Marabou proviene dalla regione Sidamo: è uno dei caffè moka più noti di Etiopia. Questo specialty coffee le offrirà note diagrumi e fiori bianchi. Bella acidità e piacevole persistenza. Confezione: 1 kg.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Etiopia
Tostatura

Francia

Colore di tostatura - Chiara

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Frutti gialli

Dominante

Frutti gialli

Secondaria

Floreale

Note di degustazione :

Agrumi
Fiori bianchi

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Tostato da MaxiCoffee

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Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

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Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Etiopia, Sidamo
Processo

Lavati
Varietà

Cimelio
Altitude

1850 mètres
Raccolta

Manuale

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caffè in grani moka sidamo marabou Lugat

Caffè in grani Lugat Etiopia Moka Sidamo Marabou

Questo caffè in grani offre un attacco aromatico e floreale con una leggera acidità. Aspettati un caffè dal corpo pieno, che rivela note agrumate. Una tazza molto espressiva, con una bella dolcezza.

È un caffè di terroir: è infatti riconosciuto per la tipicità della sua origine, garanzia di un caffè di qualità.

caffè in grani Etiopia tostato in Francia da Lugat

Presentazione del paese produttore: Etiopia

La regione di Sidamo si trova nel sud dell’Etiopia, al confine con il Kenya. Deve il suo nome a un gruppo etnico: i Sidama, popolazione che vive nel sud-ovest dell’Etiopia. Il sud del Paese è un’area privilegiata ed esclusiva per la coltivazione del caffè.

I caffè crescono all’ombra di alberi forestali e vengono raccolti a mano in modo selettivo. Successivamente vengono lavorati con il metodo lavato, che conferisce una splendida acidità.

Il Moka Sidamo rappresenta l’11% della produzione. La qualità lavata è molto ricercata.

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.