Chemex - Caffettiera filtro manuale in vetro 3 tazze

  • Caffettiera Chemex per Slow Coffee
  • Materiali: vetro, legno, pelle
  • Capacità: 37,5 cl / 3 tazze
  • Da usare con filtri in carta di tipo chemex
48€00
Prezzi a confronto : 55€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
Numero di tazze
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Caffettiera Chemex da 1 a 3 tazze con fascia in legno lucido e cinturino in pelle. Questa caffettiera da 375 ml produce un caffè filtro di ottima qualità. Ideale per metodi di estrazione lenta, Slow Coffee.

caffettiera Chemex 3 bicchieri di vetro

Caffettiera filtro manuale da 1 a 3 tazze - Chemex

Quando si pensa all'estrazione lenta, si pensa immediatamente alla Chemex che è la vera icona dello Slow Coffee!

La Chemex è una leggenda in tutto il mondo, grazie al suo design elegante, con il suo decanter in vetro e il suo collare in legno lucido, accompagnato da un cordoncino di cuoio e da una sfera in legno.

Questo tipo di estrazione filtro manuale permette di preparare un caffè molto delicato, come un infuso, con un potere aromatico senza pari.

Questa Chemex ha una capacità massima di 375 ml per preparare da una a tre tazze di caffè.


caffettiera filtro vetro Chemex 3 tazze

Cosa ti serve per preparare una Chemex

La Chemex viene utilizzata con un filtro speciale da posizionare al di sopra del decanter.

Scegli un buon caffè in grani macinato fresco con un macinacaffè per gustare tutti i sapori.

Usa un bollitore con un beccuccio a collo di cigno per distribuire l'acqua in modo uniforme sul caffè macinato.

Serviti di una bilancia da caffè con cronometro per misurare la quantità di acqua versata e il tempo di infusione.

Come preparare un caffè con una Chemex 1-3 tazze:


1 | Macinare il caffè (macinatura media o grossa).
2 | Posizionare il filtro, sciacquarlo con acqua calda e sgocciolarlo.
3 | Inserire il caffè macinato nel filtro.
4 | Posizionare la Chemex sulla bilancia e fare la tara.
5 | Avviare il cronometro, quindi versare 60 g di acqua.
6 | Dopo 30 secondi, versare 300 g di acqua. La bilancia dovrebbe leggere 360 g.
7 | A 1 .30-2 minuti, versare 140 g di acqua finché la bilancia non segna 500 g.
8 | Lasciare filtrare, facendo attenzione a non superare il tempo di estrazione (descritto di seguito), quindi gustare il caffè!

Se si utilizza una tostatura chiara, aumentare la temperatura dell'acqua a 92°. Se si utilizza una tostatura media, la temperatura dell'acqua deve essere di 91°.

Per rendere più armoniosa l'infusione del caffè macinato, si consiglia di utilizzare movimenti circolari durante il versamento. Dall'esterno verso l'interno, poi dall'interno verso l'esterno.

Ricordati di adattare la ricetta in base al rapporto caffè/acqua utilizzati.

Chemex

Chemex

La macchina da caffè Chemex è stata inventata nel 1941 dal dottor Peter Schlumbohm. In esposizione permanente al MOMA di New York e in altri musei, Chemex è una vera opera d'arte.
Chemex è un'azienda a conduzione familiare con sede nel Massachusetts occidentale. È qui che vengono prodotti le caffettiere, i filtri, i bollitori e gli accessori del marchio, poi distribuiti in tutto il mondo. L'iconica Chemex è rimasto invariata per da più di 70 anni.

L'opinione dei clienti su Chemex - Caffettiera filtro manuale in vetro 3 tazze

Carta per la gestione e la moderazione delle opinioni

Chemex - Caffettiera filtro manuale in vetro 3 tazze
Tipo di caffettiera Pour-over (tipo Chemex)
Capacità 37,5 cl / 3 tazze
Materiale caraffa Vetro
Colore Beige, Trasparente
Materiale caffettiera Vetro
Filtro utilizzato No, standard / specifico per il marchio
EAN : 028068001364
HARIO - Bottiglia con filtro per cold brew Nera 700 ml
+-
  • Per cold brew
  • Estrazione a freddo
  • Capacità: 700 ml
  • Bottiglia di vetro resistente
32€90
Prezzi a confronto : 33€00
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Hario - Bottiglia con filtro per cold brew Beige 700 ml
+-
  • Per cold brew
  • Estrazione a freddo
  • Capacità: 700 ml
  • Bottiglia di vetro resistente
30€00
Prezzi a confronto : 40€00
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Kinto - Decanter per infusioni a freddo - Capsule marrone scuro 1 L
+-
  • Per cold brew
  • Per estrazione del tè a freddo
  • Caraffa di vetro
  • Capacità 1 L / 8 tazze
  • Filtro permanente per infondere
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Kinto - Dripper conico SCS-S01 in porcellana nera da 2 a 4 tazze
+-
  • Dripper in porcellana
  • Per 50cl / 4 tazze
  • Da usare con filtri di carta conici
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore