Kit Chemex n°2: Chemex 6 tazze + Caraffa D-Kanta + 100 filtri

Questo kit Chemex ti permette di avere tutto l'occorrente per preparare un caffè filtro col metodo noto come "slow coffee". Il set comprende una chemex da 6 tazze (750 ml), un bollitore a collo di cigno e una confezione da 100 filtri di carta per Chemex.

Tipo:   Pour over Capacità :   75cl / 6 tazze Materiale :   Vetro / Legno

Risultato in tazza Aroma potente:   Forza/Corpo:

 

Caffettiera Chemex fino a 6 tazze.

Una caffettiera dal design elegante, con un'impugnatura in legno e un cinturino in pelle che danno al tutto una linea inconfondibile.

Il suo design semplice e i materiali neutri rendono questa caffettiera pour over pratica e facile da usare. La  Chemex è stata inventata negli Stati Uniti negli anni '40 e ritornz in viga in quetso ultimi anni.

La Chemex 6 tazze si utilizza con un semplice filtro da posizionare sulla parte alta della caraffa.

La forma assicura che venga trattenuto tutto l'aroma del caffè ed è dunque ideale per un'esperienza di degustazione intensa e di qualità.

Per una preparazione ideale, usa la tua caffettiera Chemex con filtri da caffè Chemex .

Il bollitore D-Kanta consente di preparare fino a 1,2 litri di acqua calda. È realizzato in acciaio inossidabile ed è adatto a tutti i bruciatori. È dotato di un beccuccio a collo di cigno, essenziale per versare l'acqua in modo corretto quando si prepara il caffè con una V60 o una Chemex. La tecnica do versamento dell'acqua con quetso genere di bollitore, permette di ottimizzare il risultato ed esaltare al massimo tutti gli aromi del caffè.

Cosa dice l'esperto: "Quando parliamo di estrazione lenta pensiamo immediatamente alla Chemex. E per una buona ragione, in quanto è la star indiscussa dello slow coffee. È ilacaffettiera ideale per gustare un caffè. Ci regala un caffè che è molto delicato come un'infuso, ma con una potenza aromatica senza pari. È davvero la preparazione ideale per bere il caffè dopo un pasto e per berlo in compagnia".

Per completare il tuo kit e preparare una Chemex a regola d'arte, non dimenticare:

Una bilancia con cronometro bilancia per misurare la quantità di acqua versata e i tempi di attesa tra una tappa e l'altra.