Name: Cafés Lugat - Caffè in grani - El Maya | Guatemala - 4 x 250 g
Brand: Lugat
SKU: 8566
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

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Cafés Lugat - Caffè in grani - El Maya | Guatemala - 4 x 250 g

Pure origin
Guatemala
Tostato in Francia
Confezione: 4 x 250 g

24^€90

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Prezzi a confronto : 31^€90

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Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Questo caffè pure origin in grani El Maya proviene dalla regione di Solola, dalla fattoria Pampojila in Guatemala. Un caffè Label gustoso, con un attacco dolce e speziato, note di nocciola e cioccolato al latte. Con la sua tostatura chiara, è ideale per il caffè filtro. Confezione: 4 x 250 g.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Guatemala
Tostatura

Francia

Colore di tostatura - Chiara

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Frutti gialli

Note di degustazione :

Nocciola
Zucchero di canna

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

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Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Guatemala, Solola,Atitlan
Processo

Lavati
Varietà

Caturra, Catimor, Sarchimor, Obata
Altitude

1600 mètres
Raccolta

Manuale

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Caffè in grani CAFÉS LUGAT Guatemala El Maya

Questo caffè offre un attacco dolce e speziato con note di nocciola. Un corpo rotondo con un delicato aroma di cioccolato al latte. Una tazza armoniosa e ben bilanciata, ideale per un caffè filtro. Si tratta di un caffè Label di qualità superiore, corrispondente a una specifica regione di coltivazione.

Presentazione del Paese di produzione, il Guatemala:

In seguito alla tempesta Agatha del 2012, il produttore di Alex Herrera ha acquistato l'azienda agricola Pampojila, i cui impianti di produzione erano stati completamente devastati. Dopo aver ristrutturato l'impianto, è riuscito a riavviare la produzione e, grazie alla sua determinazione, a far tornare al lavoro un centinaio di famiglie.

La scoperta della produzione di caffè in un'azienda agricola come questa (500 ettari di terreno vulcanico a un'altitudine compresa tra i 1250 e i 1500 m, un impianto di lavorazione, ecc) ha cambiato completamente la sua percezione del caffè: Alex ha scoperto un prodotto locale genuino. Ecco perché lui si impegna a fondo per rinnovare e sviluppare l'azienda agricola, innanzitutto ripiantando alberi di caffè, poi rinnovando l'impianto di lavorazione.

Oggi 250 ettari di alberi di caffè Caturra sono piantati tra i 1470 e i 1720 m; i rimanenti 250 ettari sono utilizzati come riserva naturale. La piantagione si trova nella regione di Solola, nel dipartimento di Santa Barbara. Situata non lontano dal vulcano Atitlan, la fattoria beneficia di un ricco terreno vulcanico, un vantaggio notevole per la coltivazione del caffè. Sono tutti prodotti in modo responsabile, sostenibile e socialmente sostenibile. La vivacità di questo caffè ricorda i caffè di Huehuetenango.

Cafés Lugat, caffè in grani prodotto e tostato in Francia

Cafés Lugat è un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Cafés Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, Cafés Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.

Scopri tutta la gamma degli specialty coffee di Cafés Lugat disponibile su MaxiCoffee.

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.