specialty coffee

Kawa - Caffè in grani - Mamma Mia 200 g

  • Specialty Coffe
  • 20% robusta e 80% arabica
  • Honduras, Brasile, Messico e India
  • Note: cioccolato
  • Confezione: 200 g
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en france
cafe arabica robusta
8€90
0€31/tazzina44€50/kg
Prezzi a confronto : 9€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani Tanat :

Mamma Mia è esattamente ciò che si potrebbe pensare quando si scopre questo caffè. Con la sua tostatura scura, fa onore al suo nome tutto  italiano. Fatto con 20% di robusta e l'80% di arabica provenienti da Brasile, Honduras, Messico e India. Note di cioccolato per una vera esperienza di degustazione.
Sacchetto da 200 g

Informazioni chiave

  • Botanica
    Arabica / Robusta
  • Composizione
    Miscela
  • Tostatura
    Francia

Colore di tostatura - Scura

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Dolce e gustoso

Dolce e gustoso
Dominante
Dolce e gustoso
Legno
Secondaria
Legno
Note di degustazione :
  • Caramello
  • Bergamotto
  • Cacao
  • Legno di faggio
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Specialty Coffee -  ESCLUSIVO (punteggio 80 +) 

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

pyramide cafe

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) :  questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

  • Origine
    Copan, Chiapas et Hanur
  • Processo
    naturale, Lavati
  • Altitude
    1100 mètres
Per saperne di più Ridurre


Caffè in grani Mamma Mia Kawa - 200 g

Un caffè coltivato in una terra dove il caffè regna sovrano, più precisamente nella regione di Copan, Chiapas e Hanur ad un'altitudine di 1100 m in Sud e America centrale e meridionale, ma anche in Nord America e in India. È passato attraverso le mani esperte della torrefazione francese Kawa, che lo ha sublimato con una tostatura al punto giusto.

In tazza, un espresso scuro,simile a un tipico caffè italiano con una bella crema in cima. Alla degustazione, la sua intensità, il suo corpo pieno e la sua rotondità ti delizieranno. Note aromatiche tipiche dell'espresso italiano: cioccolato fondente e nocciola.

Ideale come espresso dopo pranzo per concludere il pasto in bellezza.


La torrefazione francese Kawa

Gli amanti dello Specialty Coffee conoscono bene Kawa, una torrefazione francese molto importante nel settore del caffè. Alexis Gagnaire è il co-creatore del marchio e Q Grader all'interno della Specialty Coffee Association. Il suo leitmotiv è quello di selezionare i migliori caffè del mondo e di prestare attenzione al più piccolo dettaglio che potrebbe influire sul risultato finale.

La sua reputazione tra le caffetterie e le aziende in Europa e all'estero è ben consolidata. Fa parte della nuova generazione di torrefattori che non solo si spingono oltre i confini del caffè, ma rispettano anche l'agricoltura sostenibile e la tracciabililità dei prodotti.

Scopri tutti i caffè Kawa disponibili sul nostro sito.

 

L'opinione dei clienti su Kawa - Caffè in grani - Mamma Mia 200 g

Carta per la gestione e la moderazione delle opinioni

bio
Green Lion Coffee - Caffè in grani Bio Moka Baraka 1 kg
+-
  • Miscela di caffè
  • 100 Arabica
  • Diverse origini
  • Ideale per caffè filtro
  • Confezione 1 kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe torrefie en france
cafe torrefie chez maxicoffee
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe torrefie en france
cafe torrefie chez maxicoffee
27€90
0€20/tazzina27€90/kg
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
100 capsule compatibili Nespresso* Original Le Mélange Inca Bio – Green Lion Coffee
+-
  • 100% arabica
  • Note: caramello e noci
  • Da agricoltura biologica
  • Confezione: 10 scatole da 10 capsule
  • Capsule compatibili con le macchine Nespresso* Original
cafe marque maxicoffee
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en italie
cafe marque maxicoffee
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en italie
39€90
0€40/tazzina66€50/kg
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Goppion Caffè - Caffè in grani JBM 100% Arabica 1 kg
+-
  • Miscela di caffè
  • America del Sud/America Centrale/Giamaica
  • Tostato in Italia
  • Caffè Blue Mountain in grani
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
25€90
0€18/tazzina25€90/kg
Prezzi a confronto : 38€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Kottea Leonard CK130 Inox Macchina da caffè Manuale
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  • Colore inox
  • Gruppo erogatore da 51 mm
  • Funziona con caffè macinato
  • Touch screen
  • Ugello vapore ispirato alle macchine professionali
  • Caffè e bicchierini in omaggio

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