Name: Zicaffè - Caffè in grani - Uso professionale - Cinquantenario 5 kg
Brand: Zicaffè
SKU: 140298
Price: 159.16 EUR
Availability: InStock

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Zicaffè - Caffè in grani - Uso professionale - Cinquantenario 5 kg

90% arabica / 10% robusta
Tostatura italiana
Note floreali e gourmand
Per uso professionale
5 kg (5 x 1 kg)

VIVA ITALIA

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con il codice VIVAITALIA10

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Scopri di più su questo caffè in grani Zicaffè :

Il caffè in chicchi Cinquantenario di Zicaffè è una miscela ben proporzionata dei migliori caffè arabica con un tocco di robusta. Confezionato in 5 sacchetti ermetici da 1 kg.

Informazioni chiave

Botanica

Arabica / Robusta
Composizione

Miscela
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Vegetale

Note di degustazione :

Melassa
Cioccolato fondente
Erbe selvatiche

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - SUPERIORE

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè SUPERIORE : si tratta di caffè che non contengono più di 20% di robusta, dei quali conosciamo il Paese d'origine e/o che detengono un marchio di qualità (agricoltura biologica, commercio equo e solidale, ecc.).

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Caratteristiche principali di questo caffè in formato professionale Ziccaffè:

Intensità

Caffè intenso

Designazione

Miscela

Tipo di caffè

90% Arabica / 10% Robusta

Tostatura

paese di torrefazione

Italia

5 kg di caffè in chicchi per uso professionale - Cinquantenario - Zicaffè

Un caffè ideale per i professionisti

Cinquantenario è una miscela preziosa per bar, ristoranti, uffici e piccole aziende. Piacerà ai clienti e ai colleghi che amano il caffè intenso con aromi gourmet e floreali.

Nella tazza, note di cioccolato e soprattutto aromi prevalentemente floreali. Questo caffè è il risultato di una selezione meticolosa e di una miscela ben bilanciata dei migliori Arabica.

Il caffè in grani Cinquantenario è un caffè corposo, con un'acidità moderata.

Il suo gusto e i suoi aromi eccezionali si dispiegano nella tazza, creando una crema omogenea, densa e persistente con sentori di fiori e spezie.

Disponibile anche nel formato da 1 kg di caffè in grani Crema in tazza.

Scopri tutta la gamma di caffè all'ingrosso Zicaffé su MaxiCoffee!

Zicaffè

Con una grande passione per il caffè dal 1929, Zicaffè è nata a Marsala, nella Sicilia occidentale. La leggenda vuole che Vito Zichitella abbia una ricetta segreta che conferisce ai chicchi Zicaffé un gusto e un aroma unici.

Per oltre 80 anni, 4 generazioni della famiglia Zichitella hanno permesso all'azienda di crescere mantenendo la stessa passione e il gusto unico dei primi caffè creati da Vito!