Name: Zicaffè - Caffè in grani - Uso professionale - Black of Italy 5 kg
Brand: Zicaffè
SKU: 128747
Price: 169.5 EUR
Availability: InStock

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Zicaffè - Caffè in grani - Uso professionale - Black of Italy 5 kg

100% arabica
Tostatura italiana
Note: Cacao, vaniglia, pane tostato
Per uso professionale
5 x 1 Kg

VIVA ITALIA

Sconto del 10% sui prodotti di marchi italiani

con il codice VIVAITALIA10

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1 Kg

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Scopri di più su questo caffè in grani Zicaffè :

Black of Italy è un classico del marchio Zicaffè. Questo caffè in grani è un must da servire nel tuo ristorante, negozio o per la pausa caffè dei tuoi collaboratori e colleghi. Scopri un espresso intenso con note di cacao, vaniglia e pane tostato. Caffè con una bella crema e un'amarezza pronunciata in retrogusto. Ideale per l'espresso. Confezione: 5 pacchi da 1 Kg.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Miscela
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Legno

Dominante

Legno

Secondaria

Spezie

Note di degustazione :

Noci
Cedro
Malto

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - CLASSICO

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè CLASSICO : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Processo

naturale, Lavati

Per saperne di più Ridurre

Caratteristiche di questo caffè:

INTENSITÀ

Caffè intenso

NOME

Miscela

TIPO DI CAFFÈ

100% arabica

TORREFAZIONE

paese di torrefazione

Italia

5 kg di caffè in grani Black of Italy per uso professionale - Zicaffè

Una miscela equilibrata realizzata con una selezione di eccezionali chicchi di caffè lavati e naturali 100% arabica.

Un autentico caffè italiano, con una splendida crema, note di pane tostato e nocciole e un finale di cioccolato e vaniglia.

Proponilo ai clienti del tuo bar, caffetteria o ristorante o ai colleghi per la pausa caffè.

Disponibile anche nel formato singolo da 1 kg di caffè in grani Black of Italy e nel maxi formato da 10 kg di caffè in grani Black of Italy per uso professionale di Zicaffè.

Zicaffè, torrefazione per eccellenza

Un marchio con 90 anni di esperienza che ha aperto la sua prima torrefazione in Sicilia nel 1929. Fedele da allora allo spirito artigianale dei suoi inizi, Zicaffè offre caffè italiani di qualità che combinano gli aromi e i sapori delle ricette di una volta, con le tecnologie più moderne. Una delle ragioni della fama di questo marchio, è la natura delle sue incomparabili miscele di caffè, adatte al vero espresso all'italiana. Distribuite in tutto il mondo, sia a privati che a professionisti, le miscele Zicaffè sono disponibili per diverse preparazioni (cialde, caffè macinato, caffè in grani...) e in diversi formati (250 g/1 kg).

Scopri tutta la gamma di caffè all'ingrosso Zicaffé su MaxiCoffee!

Zicaffè

Con una grande passione per il caffè dal 1929, Zicaffè è nata a Marsala, nella Sicilia occidentale. La leggenda vuole che Vito Zichitella abbia una ricetta segreta che conferisce ai chicchi Zicaffé un gusto e un aroma unici.

Per oltre 80 anni, 4 generazioni della famiglia Zichitella hanno permesso all'azienda di crescere mantenendo la stessa passione e il gusto unico dei primi caffè creati da Vito!