Pellini - Caffè in grani per uso professionale - Espresso Bar n° 82 Vivace 1 kg

  • Miscela di caffè
  • Varie origini
  • Tostatura italiana
  • Confezione da: 1 Kg
  • Ideale per l'uso professionale
cafe famille aromatique epicee
cafe en grain classique
cafe arabica robusta
15€82 Iva escl.19€30 IVA INCLUSA
0€11/tazzina15€82/kg
Prezzi a confronto : 22€54
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Formato da:
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani Caffè Pellini :

Pellini espresso Bar Vivace n° 82 è un caffè dal sapore deciso e forte. Realizzato con 80% arabica e 20% robusta, questo caffè chicchi è ideale per gustare un espresso delizioso senza alcun segno di acidità.

Confezione da 1 kg.

Informazioni chiave

  • Botanica
    Arabica / Robusta
  • Composizione
    Miscela
  • Tostatura
    Italia

Colore di tostatura - Scura

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Spezie

Spezie
Dominante
Spezie
Dolce e goloso
Secondaria
Dolce e goloso
Note di degustazione :
  • Cacao
  • Vaniglia
  • Cicoria
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Caffè convenzionali -  CLASSICO 

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

pyramide cafe

Caffè CLASSICO :  si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Caratteristiche principali di questo caffè in grani Pellini Espresso Bar Vivace n°82:

INTENSITÀ
IntensitàCaffè forte
NOME
DesignazioneMiscela
TIPO DI CAFFÈ
Varietà80% arabica / 20% robusta
TORREFAZIONE
Tipo di torrefazione
paese di torrefazione
Paese della torrefazioneItalia




Caffè in grani Pellini Espresso Bar n° 82 Vivace

Il caffè Pellini è il risultato di un processo di tostatura lento, con chicchi tostati in modo uniforme.

Grazie a questo caffè in grani Vivace n° 82 le tue prossime degustazioni saranno indimenticabili: un delizioso caffè dalla crema ricca e densa, accompagnato da un aroma leggermente fruttato e speziato.
I caffè Pellini hanno vinto due premi: doppia medaglia d'oro nelle categorie "Espresso" e "Moka" alla prima edizione della Degustazione Internazionale di Caffè.


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Pellini, un marchio di caffè in grani di qualità

La tostatura del caffè Pellini avviene in modo estremamente lento e a temperature molto controllate a seconda del tipo di grani lavorato. Questa cura artigianale è parte coerente del progetto di qualità messo in atto dall'azienda, che ha deciso di raggiungere i risultati desiderati rispettando la materia prima senza dover ricorrere ad azioni forzate di alcun tipo.

Il chicchi vengono tostati in modo uniforme, dal nucleo centrale al rivestimento esterno, attraverso un processo di riscaldamento graduale. Il metodo di tostatura utilizza l'aria calda, senza portare i chicchi a contatto con alcun metallo. Un getto d'aria fa sì che il caffè rimanga in sospensione.

Anche il raffreddamento avviene tramite aria. Dopodiché, i chicchi di caffè riposano in speciali silo per essere decantati. Attraverso un attento esame, venti giudici qualificati confrontano i gusti e gli aromi del caffè. Utilizzando tutti i sensi, è possibile riconoscere le variazioni sensibili del gusto. Dall'olfatto all'aspetto visivo, il caffè è sottoposto a un controllo meticoloso e solo con l'approvazione dei giudici è pronto per essere distribuito.
Pellini

Pellini

Pellini è un noto marchio di caffè originario di Verona (Italia). Marco Pellini, capo emblematico della torrefazione, non si concentra sulla quantità, ma sulla qualità e sull'eccellenza del caffè .

I Caffè Pellini ha ottenuto un doppio riconoscimento: doppia medaglia d'oro nelle categorie "Espresso" e "Moka" alla prima competizione diDegustazione Internazionale di Caffè .

L'opinione dei clienti su Pellini - Caffè in grani per uso professionale - Espresso Bar n° 82 Vivace 1 kg

Carta per la gestione e la moderazione delle opinioni

Goppion Caffè - Caffè in grani per uso professionale - Espresso di Piantagione 1 kg
+-
  • Miscela di caffè
  • America del Sud/Centrale
  • Tostatura chiara
  • Certificato CSC
  • Idela per uso professionale
  • Confezione da 1 kg
Dal 1 giugno al 22 giugno

VIVA ITALIA

Sconto del 10% sui prodotti di marchi italiani

con il codice VIVAITALIA10

26€97 Iva escl. 32€90 IVA INCLUSA
0€19/tazzina26€97/kg
Prezzi a confronto : 31€07
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Lavazza - Caffè in grani per professionisti - Espresso Barista Perfetto 1 kg
+-
  • Miscela di caffè
  • America Latina
  • Tostatura italiana
  • Perfetto per l'espresso
  • Confezione da 1 kg
Dal 1 giugno al 22 giugno

VIVA ITALIA

Sconto del 10% sui prodotti di marchi italiani

con il codice VIVAITALIA10

30€93 Iva escl. 37€74 IVA INCLUSA
0€22/tazzina30€93/kg
Prezzi a confronto : 31€39
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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Zicaffè - Caffè in grani - Uso professionale - Black of Italy 5 kg
+-
  • 100% arabica
  • Tostatura italiana
  • Note: Cacao, vaniglia, pane tostato
  • Per uso professionale
  • 5 x 1 Kg
Dal 1 giugno al 22 giugno

VIVA ITALIA

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con il codice VIVAITALIA10

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Lucaffè - Caffè in grani - Mr Exclusive 1 kg
+-
  • Miscela di caffè
  • Diverse origini
  • Tostatura italiana
  • Confezione da 1 kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
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31€00
0€22/tazzina31€00/kg
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