Name: Le Piantagioni Del Caffè - Caffè in grani - 100% Arabica 1 kg
Brand: Le Piantagioni Del Caffè
SKU: 135483
Price: 47.5 EUR
Availability: InStock

Saldi e buoni affari : 10% di sconto per qualunque importo con il codice IT26SLD10 *vedi condizioni

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Le Piantagioni Del Caffè - Caffè in grani - 100% Arabica 1 kg

Specialty Coffee
Punteggio 83/100
Miscela di caffè
Brasile, Guatemala, El Salvador, Etiopia
Tostato in Italia

47^€50

0^€33/tazzina47^€50/kg

+ -

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Scopri di più su questo caffè in grani Le Piantagioni Del Caffè :

Lo Specialty Coffee 100 della torrefazione italiana Le Piantagioni Del Caffè. 100, indica la composzione del caffè fatto esclusivamente con chicchi 100% arabica. Proveniente da Brasile, Guatemala, El Salvador ed Etiopia, questo caffè italiano è delicato, con note di cacao e malto. Ideale come espresso grazie al suo corpo morbido e soave. Confezione: 250 g

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Miscela
Paese di origine

Brasile, Salvador, Etiopia, Guatemala
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Legno

Dominante

Legno

Secondaria

Spezie

Note di degustazione :

Cedro
Tabacco
Melassa

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Specialty Coffee 100 - Le Pantagioni Del Caffè

Caffè 100 fa parte della gamma 'Specialty People Blends' fatta di prodotti per la vita di tutti i giorni, capaci di offrire un'esperienza unica e ludica, come solo lo specialty coffee sa fare.
Se ti piace scoprire cose nuove, esplorare nuovi gusti e se vuoi avvicinarti al mondo dei caffè specialty, allora questa selezione di caffè ti offrirà il tipo di esperienza che cerchi.

Questo caffè specialty è una miscela di diversi caffè Arabica, raccolti in Sud America, Africa orientale e America centrale.

Uno specialty coffee da gustato come espresso: da 7 a 10 g per una dose con un macinatura moderatamente fine tra la farina e la farina di mais.

La crema di questo caffè estratto è di colore nocciola e con una bella persistenza.

Un aroma piacevole piuttosto sorprendente dato dal carattere fruttato di quetso caffè.

La degustazione è una scoperta meravigliosa: dolcezza e morbidezza, con note gustose di cacao e malto.
Punteggio ottenuto dopo il controllo di qualità interno: 83/100.

Caffè in grani, Le Pantagioni Del Caffè

Le Piantagioni Del Caffè è un'azienda familiare che ha visto passare quattro generazioni dalla sua creazione nel 1994. Questa azienda italiana ha lasciato il segno ponendosi come un vero e proprio pioniere nell'incontrare i piccoli produttori e introducendo la nozione di "origine" per gli specialty coffee.

Si è fatta un nome anche rendendo più accessibile il caffè specialty con un approccio meno rigido e più ludico. Infatti, la sua gamma 'Specialty People Blends' è colorata, divertente e facile da capire sia per gli intenditori di caffè che per i principianti. Tutti i caffè di questo marchio sono prodotti a partire da caffè monorigine e talvolta combinati per creare miscele uniche, in modo da ottenere trasparenza e qualità in ogni tazzina.

Al fine di assicurare un'esperienza di degustazione di qualità con la sua intera gamma di caffè, il marchio Le Piantagioni Del caffè ha introdotto un protocollo per analizzare e classificare i caffè specialty ottenuti dopo la tostatura. Il marchio si è posto l'obiettivo di offrire un caffè adatto agli Speciality Coffee, creando un pacchetto software dedicato e all'avanguardia. Non si tratta di un protocollo universale, ma in assenza di un protocollo per l'espresso, rappresenta un modo per garantirne la qualità.

Le Piantagioni Del Caffè

Piantagioni Del Caffè è un marchio italiano molto conosciuto, in particolare per il suo specialty coffee, che ha una tracciabilità impeccabile. Con i suoi caffè di piantagione, questo torrefazione italiano offre un caffè accessibile e divertente, con una marcia in più per la vita di tutti i giorni, che soddisferà gli epici del caffè alla ricerca di un'esperienza di caffè differenziante.