Hario - Bottiglia con filtro per cold brew Marrone 700 ml

HARIO Bottiglia con filtro per cold brew marrone

Decanter con filtro Hario per estrarre il caffè a freddo.

Il cold brewing è un metodo di preparazione che, a differenza dei metodi tradizionali, utilizza acqua fredda.

Il caffè viene erogato lentamente per un periodo compreso tra le 8 e le 24 ore. La differenza con il caffè freddo è che quest'ultimo utilizza caffè espresso o caffè filtro con l'aggiunta di cubetti di ghiaccio.

Il caffè freddo permette di avere un caffè fresco in tempi brevi, ma rischia di provocare shock termici che possono alterare il sapore del caffè. L'estrazione a freddo non presenta questo inconveniente, poiché l'acqua è già fredda. L'infusione richiederà più tempo, ma rispetterà le caratteristiche del tuo caffè.

Un altro vantaggio dell'estrazione a freddo è che, durante la lunga infusione, l'acqua ha il tempo di far emergere tutte le note aromatiche del caffè. Il risultato in tazza è una vera esplosione di aromi al palato.

Questo prodotto è realizzato in Giappone in vetro altamente resistente.

La bottiglia può contenere fino a 700 ml.

Il filtro rimovibile è in nylon, con una rete che impedisce il passaggio del caffè macinato.

La parte superiore della bottiglia e il tappo sono in silicone marrone.

Oltre a essere facile da usare, la bottiglia Hario Filter-in è semplice da pulire, poiché tutte le parti possono essere rimosse e sono lavabili in lavastoviglie. Inoltre, la sua forma a bottiglia consente di riporla facilmente nello sportello del frigorifero.

Come si prepara il caffè freddo con la bottiglia con filtro Hario?

Per ottenere risultati ottimali, i nostri esperti di caffè consigliano di utilizzare tra i 55-60 g di caffè macinato abbastanza grossolanamente (macinatura tipo Chemex).

Inserire il caffè macinato nel filtro e regolarlo. Posizionare la parte superiore della bottiglia di silicone senza il tappo.

Aggiungere 700 ml di acqua fredda, mettere il tappo e lasciare in infusione per almeno otto ore.

A seconda del caffè, si otterranno risultati migliori se si lascia in infusione più a lungo. Non esitate a lasciare in infusione per un giorno in frigorifero, mescolando di tanto in tanto.