Name: Caffè Mauro - Caffè in grani per uso professionale - Deluxe 5 kg
Brand: Caffè Mauro
SKU: 139403
Price: 139 EUR
Availability: InStock

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Caffè Mauro - Caffè in grani per uso professionale - Deluxe 5 kg

Arabica 70% e Robusta 30%
Tostatura molto scura
Ideale per uso professionale
Confezione: 5 pacchi da 1 kg

113^€93^{Iva escl.}139^€00 ^{IVA INCLUSA}

0^€16/tazzina22^€79/kg

Prezzi a confronto : 160^€66

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Disponibile anche in :

1 Kg

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Scopri di più su questo caffè in grani Caffè Mauro :

Un caffè in grani perfetto da proporre nel tuo locale, bar, ristorante o negozio. Deluxe piacerà a clienti e collaboratori. Una miscela di arabica del Sud e Centro America (70%) e robusta (30%) dell'Asia. Un caffè intenso e cremoso. Le sue note fruttate e speziate delizieranno agli amanti del buon caffè. Confezione: 5 x 1 Kg

Informazioni chiave

Botanica

Arabica / Robusta
Composizione

Miscela
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Legno

Note di degustazione :

Cacao
Noci
Frutti rossi
Legno di faggio

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - CLASSICO

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè CLASSICO : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Caratteristiche principali del caffè in grani per professionisti Deluxe Caffè Mauro:

INTENSITÀ

Caffè forte

NOME

Miscela

TIPO DI CAFFÈ

70% arabica - 30% robusta

TORREFAZIONE

paese di torrefazione

Italia

Caffè in chicchi all'ingrosso Caffè Mauro Deluxe 5 kg

Caffè Deluxe

Il caffè in grani Deluxe di Caffè Mauro è definito come un caffè in chicchi elegante e aromatico. La sua eleganza si riflette in una crema persistente e invitante.

Al palato, apprezzerai il corpo di questo caffè e la sua rotondità. Le diverse arabica che lo compongono (Brasile, Honduras, Colombia ed El Salvador) sprogionano note fruttate e leggermente acidule, controbilanciate dal robusta indiano che rilascia invece note di cacao.

Questa confezione comprende 5 pacchi da 1 kg di chicchi di caffè. Ideale per locali, bar, ristoranti e uffici.

Una storia di tradizioni

L'azienda è stata fondata nel 1949 da Demetrio Mauro a Reggio Calabria. In breve tempo, grazie alla sua determinazione e convinzione, l'azienda fiorì e divenne un simbolo della passione per il caffè.

Con l'aiuto della sua famiglia, l'azienda ha subito un vorticoso sviluppo ed è diventata una delle più avanzate negli anni '50 e '60. Sin dalla sua creazione, la torrefazione caffè Mauro si è posta un obiettivo: soddisfare i suoi clienti.

Per raggiungerlo, Caffe Mauro effettua un monitoraggio della qualità durante tutta la produzione di caffè: dalla scelta dei chicchi di caffè verde, fino alla tostatura . Questo obiettivo viene raggiunto anche attraverso la costante ricerca delle migliori miscele di caffè.

Ritrova la nostra intera gamma di caffè in grani Caffè Mauro su MaxiCoffee.

Caffè Mauro

Caffè Mauro è stato fondata nel 1949 da Demetrio Mauro a Reggio Calabria. Il Caffè Mauro è prima di tutto un torrefattore artigianale, sempre alla ricerca di una tazza incomparabile.

Fin dalla sua creazione, l'azienda si è posta un obiettivo: siddisfare il cliente. Per raggiungerlo, Caffè Mauro monitora la qualità durante tutta la produzione del caffè: dalla scelta dei chicchi di caffè verde fino alla fine del processo di tostatura.

Dal 2022 questa azienda è entrata a far parte del gruppo Gimoka.