Name: Lugat - Caffè in grani uso professionale - Moka Nekemte Etiopia 4x250 kg
Brand: Lugat
SKU: 162034
Price: 22.27 EUR
Availability: InStock

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Lugat - Caffè in grani uso professionale - Moka Nekemte Etiopia 4x250 kg

Tostatura media
100% arabica biologico - Moka (Etiopia)
Note di cioccolato, arancia candita e gelsomino
Ideale per uso professionale
Confezione: 4 x 250 g

20^€25^{Iva escl.}22^€27 ^{IVA INCLUSA}

0^€14/tazzina20^€25/kg

Prezzi a confronto : 32^€27

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Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Questo caffè biologico in grani Moka Nekemte è prodotto nella regione di Nekemte, nell'Etiopia occidentale. È uno specialty coffee naturale con note di cioccolato, arancia candita e gelsomino. La tostatura media è stata studiata appositamente per ottenere un buon espresso. Confezione: 4 x 250 g.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Etiopia
Tostatura

Francia
Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Media

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Frutti gialli

Dominante

Frutti gialli

Secondaria

Dolce e goloso

Note di degustazione :

Cioccolato
Gelsomino
Arancia candita

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

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Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Etiopia, Nekemte
Processo

naturale
Varietà

Moka
Altitude

2400 mètres
Raccolta

Manuale

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Lugat uso professionale 1 kg

Caffè in grani Moka Nekemte di Lugat:

Questo caffè offre una tazza molto aromatica e ben bilanciata. Ti sorprenderà con il suo attacco floreale e acidulo con note di gelsomino. Apprezzerai anche il suo corpo rotondo e le note di arancia candita e cioccolato, che aggiungono una piacevole dolcezza. Si tratta di un caffè Label, ovvero un caffè di qualità superiore proveniente da una specifica regione di coltivazione.

Regione piantagione caffe

L'Etiopia, il Paese di produzione di quetso caffè

L'Etiopia è il luogo in cui tutto è cominciato per il caffè. A proposito dell'origine di questa bevanda, esistono diverse leggende. Tra queste, quella del pastore che scoprì le ciliegie contenenti i chicchi di caffè grazie alle sue capre che diventavano irrequiete quando le mangiavano.

Questo Paese produce esclusivamente Arabica ad altitudini comprese tra i 1.500 e i 2.300 metri, con profili diversi a seconda della regione di coltivazione. Questi caffè sono generalmente conosciuti come "caffè Moka" perché vengono esportati dal porto di Mocha nello Yemen: Sidamo e Yirgacheffe sono le varietà più conosciute.

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.