Name: Caffè Mauro - Caffè in grani per uso professionale - Decaffeinato 1 kg
Brand: Caffè Mauro
SKU: 139423
Price: 35.2 EUR
Availability: InStock

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Caffè Mauro - Caffè in grani per uso professionale - Decaffeinato 1 kg

Tostatura molto scura
America centrale e meridionale / Asia meridionale
Decaffeinizzazione con solvente
Ideale per i professionisti

VIVA ITALIA

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con il codice VIVAITALIA10

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Scopri di più su questo caffè in grani Caffè Mauro :

Hai clienti o collaboratori che amano il caffè italiano forte, ma desiderano una pausa senza caffeina? Ecco un buon caffè Decaffeinato in chicchi di Caffè Mauro. Un caffè forte, con note deliziose di pane tostato. Confezione 1 kg (2 x 500 g).

Informazioni chiave

Botanica

Arabica / Robusta
Composizione

Miscela
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Legno

Note di degustazione :

Caramello
Cacao
Cedro

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - CLASSICO

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè CLASSICO : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Caratteristiche principali del caffè:

Intensità

Caffè forte

Designazione

Miscela

Tipo di caffè

25% Arabica - 75% Robusta

Tostatura

paese di torrefazione

Italia

Caffè in grani Decaffeinato, Caffè Mauro

Una miscela intensa di caffè decaffeinato

Questo decaffeinato italiano è una miscela di arabica dell'America centrale e meridionale e robustadell'Asia meridionale.

Viene decaffeinato con un solvente, ma questo processo non rimuove alcun aroma dal caffè.

L' alta percentuale di robusta apporta corpo e una crema abbondante a questo caffè. Aromi intensi di tostatura presenti in tazza.

Ritrova la nostra intera gamma di caffè in grani Caffè Mauro su MaxiCoffee.

Caffè Mauro

Caffè Mauro è stato fondata nel 1949 da Demetrio Mauro a Reggio Calabria. Il Caffè Mauro è prima di tutto un torrefattore artigianale, sempre alla ricerca di una tazza incomparabile.

Fin dalla sua creazione, l'azienda si è posta un obiettivo: siddisfare il cliente. Per raggiungerlo, Caffè Mauro monitora la qualità durante tutta la produzione del caffè: dalla scelta dei chicchi di caffè verde fino alla fine del processo di tostatura.

Dal 2022 questa azienda è entrata a far parte del gruppo Gimoka.