Name: Zicaffè - Caffè in grani - Uso professionale - Linea Espresso 1 kg
Brand: Zicaffè
SKU: 139228
Price: 26.9 EUR
Availability: InStock

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Zicaffè - Caffè in grani - Uso professionale - Linea Espresso 1 kg

Miscela Arabica/Robusta
Tostatura italiana
Note di fiori, spezie, cioccolato
Per uso professionale

VIVA ITALIA

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con il codice VIVAITALIA10

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Scopri di più su questo caffè in grani Zicaffè :

Linea Espresso di Zicaffè è un caffè tradizionale italiano. Ideale per i professionisti di che vogliono servire un buon caffè. Miscela equilibrata di arabica e robusta, con note floreali e di spezie.

Confezione da 1 kg.

Informazioni chiave

Botanica

Arabica / Robusta
Composizione

Miscela
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Media+

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Spezie

Dominante

Spezie

Secondaria

Dolce e goloso

Note di degustazione :

Cioccolato
Fiori d'arancio
Spezie

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - CLASSICO

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè CLASSICO : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Caratteristiche di questo caffè in grani Linea espresso di Zicaffè :

INTENSITÀ

Caffè forte

NOME

Miscela

TIPO DI CAFFÈ

Arabica/Robusta

TORREFAZIONE

paese di torrefazione

Italia

1 kg di caffè in grani Linea Espresso - ZICAFFE

Questa miscela di arabica e robusta offre una tazza di vero caffè italiano. Una miscela ben bilanciata piacerà agli amanti del caffè intenso con una crema abbondante.
Questo caffè è presentato in un formato da 1 kg per professionisti, per la pausa caffè dei collaboratoti in azienda e ufficio, per ristoranti, piccoli bar, coffeeshop, boutique...

Un caffè con una schiuma densa, aromi generosi e un bel colore dato dal processo di tostatura di Zicaffè.

Questo caffè ha un attacco pulito e una tavolozza aromatica variegata che va dalle note floreali alle note speziate, fino a sentori di cioccolato.

ZICAFFE, torrefazione italiana per eccellenza

90 anni di esperienza per questo marchio siciliano che ha aperto la sua prima torrefazione nel 1929. Fedele da allora allo spirito artigianale dei suoi inizi, Zicaffè offre caffè italiani di qualità che combinano gli aromi e i sapori delle ricette di una volta, con le tecnologie più moderne. Una delle ragioni della fama di questo marchio, è la natura delle sue incomparabili miscele di caffè, adatte al vero espresso all'italiana. Distribuite in tutto il mondo, sia a privati che a professionisti, le miscele Zicaffè sono disponibili per diverse preparazioni (cialde, caffè macinato, caffè in grani...) e in diversi formati (250 g/1 kg).

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Zicaffè

Con una grande passione per il caffè dal 1929, Zicaffè è nata a Marsala, nella Sicilia occidentale. La leggenda vuole che Vito Zichitella abbia una ricetta segreta che conferisce ai chicchi Zicaffé un gusto e un aroma unici.

Per oltre 80 anni, 4 generazioni della famiglia Zichitella hanno permesso all'azienda di crescere mantenendo la stessa passione e il gusto unico dei primi caffè creati da Vito!