Name: Terra Etica - Caffè in chicchi - Honduras Bio - 1 kg
Brand: Terra Etica
SKU: 105257
Price: 34.5 EUR
Availability: InStock

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Terra Etica - Caffè in chicchi - Honduras Bio - 1 kg

Miscela
Honduras (Terroir di Marcala)
Tostato in Francia
Proveniente dal Commercio Equo e Solidale
Macinatura espresso/filtro

VIVA ITALIA

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con il codice VIVAITALIA10

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Scopri di più su questo caffè in grani Terra Etica :

Viaggia nelle terre honduregne con questo caffè in grani Terra Etica, Honduras Bio del Commercio Equo e Solidale, proveniente direttamente dal terroir di Marcala, dalla cooperativa COMSA, situata tra i 1000 e i 1500 m di altitudine. Sia in filtro che in espresso, questo caffè arabica si rivela corposo grazie a una torrefazione media realizzata in Francia. Mandorle tostate e cioccolato fondente sono le note dominanti di questo caffè. Confezione: pacchetto di caffè in grani da 1 kg.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Miscela
Paese di origine

Honduras
Tostatura

Francia
Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Media

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Spezie

Dominante

Spezie

Secondaria

Dolce e goloso

Note di degustazione :

Cacao

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - SUPERIORE

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè SUPERIORE : si tratta di caffè che non contengono più di 20% di robusta, dei quali conosciamo il Paese d'origine e/o che detengono un marchio di qualità (agricoltura biologica, commercio equo e solidale, ecc.).

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Scopri Honduras Bio, il caffè in grani da Terra Etica nel pacchetto da 1kg

IntensitA'

Caffè forte

Appellazione

Honduras

Tipo di caffe'

100% Arabica

Torrefazione

Paese di Torrefazione

Francia

Certificazioni

Caffè da Agricoltura Biologica/ Commercio equitabile

Caffè in grani Honduras, certificato biologico e Fair Trade

Il caffè in grani dal gusto indimenticabile! Amerete la libertà di gustare il vostro caffè in qualsiasi momento e ovunque desideriate grazie a questa confezione da 1 kg.

Terra Etica ha scelto un caffè proveniente dalle terre di Marcala, prodotto dalla cooperativa COMSA. Coltivato tra i 1000 e i 1500 metri di altitudine, questo caffè arabica di qualità vanta le certificazioni di agricoltura biologica e commercio equo e solidale. Corposo, rivela aromi di mandorle tostate e cioccolato fondente, perfetto per essere gustato con il filtro all'ora di pranzo o come espresso a fine pasto, grazie a una torrefazione media realizzata in Francia.

Disponibile in confezioni da 1 kg, questo caffè è perfetto per costituire una generosa scorta al miglior prezzo, assicurarsi pause caffè senza pensieri o condividere momenti deliziosi con i propri cari.

I coltivatori di caffè di Marcala, in Honduras, eredi del popolo Lenca, mantengono le pratiche agricole tradizionali nonostante la perdita della loro lingua. La cooperativa COMSA è un modello di produzione biologica avanzata, che influenza la coltivazione biologica del caffè a livello nazionale. Situata ad un'altitudine compresa tra i 1300 e i 1500 metri, Marcala ha saputo adattarsi alla crisi della ruggine del 2012-2013 coltivando varietà di caffè più resistenti, come il Typica. Grazie alla loro esperienza, Marcala produce ora uno dei migliori caffè al mondo, protetto da una DOP, e utilizza pratiche biologiche e biodinamiche. COMSA innova costantemente e trasmette il proprio sapere attraverso il centro La Fortaleza, dove forma i produttori alle tecniche di compostaggio e fertilizzazione naturali. Con il supporto di 25 agronomi, le rese e la qualità dei chicchi continuano ad aumentare, superando le medie nazionali.

Il tuo caffè preferito in formato 1 kg ti aspetta! Scopri tutti i nostri caffè in grani.

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Ideale in :
3/4 francese (~60ml)

Parametraggio macina :
Posizione da 5 à 7

Parametraggio intensità :
3/5

Ottimo per : Espresso con intensità 5

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Ideale in :

Espresso (~40ml)

Parametraggio macina :

Posizione 1

Ottimo in : Ristretto per una tazza più intensa

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Ideale in :
Espresso (~40ml)

Parametraggio macina :
Posizione 1 à 3

Parametraggio intensità :
5/5

Ottimo in : Doppio per più equilibrio

Terra Etica

I prodotti di Terra Etica provengono da una produzione 100% francese .

Terra Etica offre un'intera gamma di prodotti eccellenti, come cioccolato, tè e zucchero. Tutti i prodotti di Terra Etica sono biologici e del commercio equo e solidale.