Name: Tanat - Caffè in grani - Guatemala Todosantarita 200 g
Brand: Tanat
SKU: 105317
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock

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Tanat - Caffè in grani - Guatemala Todosantarita 200 g

Specialty Coffee
Pure origin
Punteggio: 82/100
Guatemala
Confezione da 200 g

7^€90

0^€28/tazzina39^€49/kg

Prezzi a confronto : 11^€50

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Scopri di più su questo caffè in grani Tanat :

Scopri il Guatemala Todosantarita, prodotto e tostato in Francia dal team Tanat . Questo specialty coffee è un caffè in grani 100% arabica della regione di Huehuetenango. Il risultato in tazza è corposo, con un pizzico di acidità e deliziose note di cioccolato fondente e mela. Confezione: 200 g

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Guatemala
Tostatura

Francia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Frutti rossi

Note di degustazione :

Fico fresco
Melassa
Cioccolato fondente

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Guatemala, Huehuetenango
Processo

Lavati
Varietà

Caturra, Typica, Pache
Altitude

1600 mètres
Raccolta

Manuale

Per saperne di più Ridurre

Specialty Coffee Tanat Guatemala Todosantarita 200 g

Caffè in grani Todosantarita, il meglio dello specialty coffee

Tanat ti trasporta in Guatemala grazie al suo specialty coffee Todosantarita!

Per ottenere questo caffè in grani, Tanat ha scelto un dei chicchi di caffè della cooperativa Tododsantarita, idealmente situata nella regione di Huehuetenango, nell'ovest del Guatemala. L'azienda agricola beneficia di condizioni climatiche favorevoli: un clima temperato, una posizione privilegiata nel mezzo delle montagne della Sierra de los Cucuchmatanes, un'altitudine di oltre 1.600 m. Le varietà che compongono questo caffè sono Pâche, Caturra e Typica. Sono stati tutti elaborati su con il metodo del lavaggio.

Note di degustazione:

Questo caffè specialty con il suo corpo pieno rivela note gourmet di cioccolato fondente e note fruttate di mela, sviluppando una leggera acidità. Puoi estrarlo come caffè filtro o come espresso!

Scopri tutti i caffè specialty disponibili sul nostro sito.