Sage Barista Touch Impress Cold Espresso SES882BST4FEU1 Inox Nero

La nuova generazione Sage integra l'estrazione a freddo

La macchina per caffè espresso The Barista Touch Impress rappresenta il culmine dell'esperienza di SAGE. Conserva tutti i vantaggi che hanno reso famoso il modello The Barista Touch, introducendo tre importanti innovazioni che elevano l'esperienza del caffè.

Ora la macchina integra programmi predefiniti per i vostri caffè freddi preferiti, come il Cold Brew e l'Expresso freddo, rendendone la preparazione più semplice che mai. L'estrazione a bassa temperatura è la chiave di queste delizie, poiché riduce al minimo l'acidità per un profilo aromatico leggero e cremoso.

L'estrazione a bassa temperatura riduce al minimo l'acidità, offrendo un profilo aromatico leggero e cremoso. Preparate un Cold Brew in meno di 3 minuti e un Espresso freddo cremoso in meno di 2 minuti, per una vasta selezione di deliziose ricette di caffè freddo.

Il macinacaffè integrato è dotato di macine coniche in acciaio inossidabile di alta qualità, che offrono ben 30 diverse impostazioni per ottenere la macinatura ideale, perfettamente adatta al caffè in grani scelto. La tramoggia può contenere fino a 340 g di caffè in grani.

Inoltre, grazie al suo innovativo sistema di riscaldamento, il ThermoJet, Sage Barista Touch Impress raggiunge la temperatura di estrazione ottimale in soli tre secondi, permettendoti di gustare il tuo caffè senza aspettare.

Le caratteristiche della SAGE Barista Touch Impress

La pressatura del caffè sulla Barista Touch Impress versione Cold avviene tramite la leva laterale.

La SAGE Barista Touch Impress non si limita a pressare il caffè. Infatti, il sistema Impress Puck copia il gesto del barista con una pressione di 10 kg e una torsione professionale di 7° sul disco di caffè macinato.

Una pressatura dritta e omogenea garantisce un'estrazione perfetta. La leva di pressatura è senza sforzo, la macchina pensa a tutto.

- 14 bevande predefinite: Espresso, Americano, Caffè crema, Cioccolata calda, Tè, Cold brew, Espresso freddo, Espresso Martini, Espresso frappè, Latte frappè, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La funzione tè consente di regolare la temperatura dell'acqua in base al tipo di tè utilizzato.

- Controllo digitale della temperatura PID

- Uscita acqua calda separata

- Un piccolo cassetto nascosto dietro il vassoio raccogligocce per riporre gli accessori.

Il tuo barista personale integrato nel touchscreen

Come la classica Barista Touch, anche la macchina per caffè espresso SAGE Barista Touch Impress è dotata di un touchscreen digitale. Questo schermo ti permette di scegliere facilmente la tua bevanda e di accedere a una serie di impostazioni per personalizzare il tuo caffè.

La principale innovazione risiede nella guida barista. Tutto è pensato per semplificarvi la vita: istruzioni chiare, redatte in francese, e icone intuitive che vi mostrano esattamente dove agire.

- Guida precisa per la macinatura: la macchina rileva automaticamente la dose di caffè macinato. Se non è ideale, lo schermo vi invita a macinare di più e a pressare nuovamente fino ad ottenere la dose perfetta. Inoltre, quando cambiate il caffè in chicchi, Sage Barista Touch Impress vi guida passo dopo passo sullo schermo per calibrare il macinacaffè e adattarlo al vostro nuovo caffè.

- Guida per l'estrazione: la macchina misura il flusso del caffè. Se la dose è eccessiva o insufficiente, avvisa sul display e indica con precisione come regolare per garantire il miglior risultato in tazza.

- Guida per la schiuma di latte: hai il controllo totale sulla tua bevanda. Scegli la temperatura del latte e il livello di schiuma desiderato per una perfezione su misura delle tue preferenze.

Grazie al suo display digitale touchscreen, la macchina semplifica tutto: puoi personalizzare e salvare le tue bevande, gestire la manutenzione e persino consultare tutorial, sempre con indicazioni molto chiare.

Sistema automatico per latte vegetale

Sage ha dotato questa macchina di un sistema di schiumatura del latte completamente automatico, che elimina la necessità di attrezzature aggiuntive poiché la lattiera è inclusa.

Grazie alla tecnologia Auto MilQ™, ottenere una schiuma di latte perfetta è un gioco da ragazzi. Basta inserire la lattiera con la quantità di latte desiderata, immergervi l'ugello vapore e seguire le istruzioni visualizzate sul display per un risultato impeccabile.

- Scegli tra sette impostazioni di temperatura, da 45 °C a 75 °C, per un calore ideale.

- Ottieni la micro-schiuma che preferite grazie a otto livelli di consistenza disponibili.

- Regola la temperatura, la pressione e la durata del vapore in base al tipo di latte utilizzato: che si tratti di latte vaccino, di mandorla, di soia o d'avena, ogni opzione dispone di una regolazione adeguata per un risultato perfetto. 

I latti vegetali si riscaldano più rapidamente del latte vaccino, il che può complicarne l'utilizzo. Questo sistema è stato appositamente studiato per adattarsi a ogni tipo di latte, al fine di garantire una consistenza ottimale e bevande a base di latte gustose, qualunque sia la tua scelta.

Accessori e manutenzione

Accessori: Lattiera in acciaio inossidabile da 480 ml, Porta filtro in acciaio inossidabile da 54 mm, disco di pulizia, pastiglie di pulizia, polvere decalcificante, filtro pressurizzato per una tazza, filtro pressurizzato per due tazze, filtro semplice per una tazza, filtro semplice per due tazze, cartuccia filtrante con supporto, spazzola per la pulizia, dosatore di precisione “The Razor”, strumento per la pulizia dell'ugello vapore, striscia per testare la durezza dell'acqua.

Manutenzione: per una macchina Sage durevole e un caffè sempre eccellente, utilizzare acqua filtrata (tramite cartuccia o prefiltrata). Non dimenticare di decalcificare l'apparecchio come indicato dal produttore (consultare le istruzioni) e di pulire gli accessori regolarmente.

La manutenzione della Sage Barista Touch Impress è semplificata grazie alle istruzioni sullo schermo, all'ugello vapore con spurgo automatico e al coperchio del sistema di pressatura facile da rimuovere per la pulizia interna.

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