Name: Lugat - Caffè in grani - Colombie Las Planadas Bio - 250 g
Brand: Lugat
SKU: 39800
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock

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Lugat - Caffè in grani - Colombie Las Planadas Bio - 250 g

Monorigine 100% Arabica
Paese di origine: Colombia
Note di degustazione: ribes nero, noci e cacao
Da notare: Proveniente da agricoltura biologica

10^€50

0^€29/tazzina42^€00/kg

Disponibile anche in :

250g

+ -

In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Questo caffè in grani Las Planadas Colombia proviene dalla cooperativa Grupo Sierra situata a 1700 m di altitudine nel cuore della Sierra Nevada. Questo caffè biologico di origine pura Arabica rivela un profilo fruttato e goloso, con note simili al confit di ribes nero, alla noce o al cacao. Tostatura media + appositamente studiata per ottenere ottimi espressi.

Confezione: 250 g.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Colombia
Tostatura

Francia
Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Media+

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Frutti rossi

Dominante

Frutti rossi

Secondaria

Dolce e goloso

Note di degustazione :

Cacao
Noci
Ribes nero

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

Per saperne di più Ridurre

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Colombia, Sierra Nevada
Processo

Lavati
Varietà

Castillo, Colombia
Altitude

1700 mètres
Raccolta

Manuale

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Scopri il caffè in grani Colombia Las Planadas Bio da Lugat nel formato 250 g

cafe en grain lugat las planadas bio 250g

Un caffè in grani biologico ideale per il tuo espresso

Assapora un caffè dall’attacco deciso e cacaotato, con note di frutta secca, che regala una tazza intensa, quasi legnosa. Il finale è ammorbidito da sfumature di confettura di ribes nero leggermente floreali.

Grazie alla sua tostatura medium+, situata tra la tostatura scura e la tostatura media, questo caffè offre in tazza una rotondità e una consistenza eccezionali. L’obiettivo di questa tostatura è rivelare tutta la dolcezza naturale del caffè e trovare un perfetto equilibrio in tazza.

Scopri questo caffè in grani e tutti gli altri caffè in grani.

cafe en grain colombie lugat las planadas 250g

Un caffè di monorigine coltivato da Grupo Sierra

Il caffè in grani biologico Las Planadas proviene dalla regione della Sierra Nevada, nella provincia della Magdalena, dove i produttori uniscono le loro forze per coltivare un caffè di alta qualità, certificato biologico e rispettoso dell’ambiente.

Le piantagioni, situate a 1.700 metri di altitudine, beneficiano di un microclima ideale, con suoli sabbiosi e una temperatura media annua di 27°C. La raccolta avviene tra novembre e gennaio, con ciliegie raccolte a mano e lavorate lo stesso giorno con il metodo lavato.

Dopo una fermentazione di 13–15 ore, i chicchi delle varietà Castillo e Colombia vengono essiccati al sole su letti africani per 15–20 giorni, preservando così gli aromi e la qualità del caffè.

Nota sul confezionamento del tuo caffè: è possibile che il caffè ricevuto sia confezionato in un imballaggio diverso da quello mostrato sul nostro sito. questo non influisce in alcun modo sulla qualità né sulle caratteristiche del prodotto: si tratta esattamente dello stesso caffè, accuratamente selezionato.

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.