Name: Cosmai Caffè - Caffè in grani per uso professionale - The Brave 1 kg
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 135238
Price: 27.5 EUR
Availability: OutOfStock

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Cosmai Caffè - Caffè in grani per uso professionale - The Brave 1 kg

Miscela Arabica/Robusta
Brasile, India, Guatemala, Tanzania
Tostatura italiana
Ideale per l'espresso/ristretto
Per uso professionale

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100 capsule
90% arabica / 10% robusta
Rotondo e intenso
Note: spezie e caramello
Da agricoltura biologica
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Qualita Oro 2kg
Espresso Barista Perfetto 2 kg
Tostatura italiana

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Scopri di più su questo caffè in grani Cosmai Caffè :

Il caffè The Brave by Cosmai Caffè è un vero alleato per i professionisti. La sua qualità in tazza lo rende un caffè adatto all'uso professionale in bar, ristoranti, locali e anche uffici. Questo caffè in grani contiene Arabica e Robusta. L'agettivo 'robusto' sarebbe il modo migliore per descrivere questo caffè, che è anche sottile e aromatico con le sue deliziose note di cacao. Confezione: 1 kg

Informazioni chiave

Botanica

Arabica / Robusta
Composizione

Miscela
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Spezie

Note di degustazione :

Caramello
Cannella
Vaniglia

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - CLASSICO

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè CLASSICO : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Caratteristiche di questo caffè in grani per professionisti The Brave 1 kg di Cosmai Caffè:

Intensità

Caffè forte

Designazione

Miscela

Tipo di caffè

40% arabica / 60% robusta

Tostatura

paese di torrefazione

Italia

Caffè in grani professionale The Brave - Cosmai Caffè

The Brave è un caffè ideale per professionisti. Adatto per ristretto e espresso, questo caffè soddisfarà clienti, collaboratori e colleghi. Con una composizione fatta prevalentemente di Robusta (60%), questo caffè è intenso come ci si aspetta in un bar. Il restante 40% di Arabica fornisce l'aromae la delicatezza che fanno la differenza.

Caffè italiano all'ingrosso Cosmai caffe

Cosmai Caffè, il caffè made in Italy

Il marchio è presente sul mercato del caffè da 22 anni e si sta facendo un nome con la sua gamma di caffè. Un'azienda a conduzione familiare, i cui caffè di alta qualità, distribuiti in oltre 15 Paesi, riscuotono un certo successo. Il sistema di tostatura si basa su un metodo di ecologico chiamato Air Cleaning System. Un processo di filtrazione dell'aria che limita i difetti del caffè e produce un prodotto sano, con più grassi e aromi naturali. Cosmai Caffè lavora con prodotti interamente compostabili e biodegradabili che le hanno permesso di ottenere la certificazione europea.

Cosmai Caffe

Cosmai Caffè è la torrefazione italiana che prende il nome dall'omonima famiglia Cosmai.

Da 20 anni questa ditta tosta caffè di alta qualità nella città di Milano. L'obiettivo di questo marchio è quello di far vivere ai consumatori e appassionati di caffè, esperienze di gusto straordinarie. Questo credo si traduce nella scelta dei caffè verde direttamente dalla piantagione e nel metodo di tostatura 'ad aria': un metodo ecologico, sano e salutare che garantisce una quantità più elevata di grassi e aromi naturali nel caffè.

L'opinione dei clienti su Cosmai Caffè - Caffè in grani per uso professionale - The Brave 1 kg

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