Name: Caffè Cosmai - Caffè in grani - Il Forte 1 kg
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 13716
Price: 18 EUR
Availability: InStock

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Caffè Cosmai - Caffè in grani - Il Forte 1 kg

Miscela Arabica/Robusta
Brasile, India, Guatemala, Tanzania
Tostatura italiana
Ideale per espresso/ristretto
Confezione da 1 kg

VIVA ITALIA

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con il codice VIVAITALIA10

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Scopri di più su questo caffè in grani Cosmai Caffè :

Il Forte di Cosmai Caffè è il caffè italiano che riunisce tutte le caratteristiche dei chicchi di caffè Made in Italy. Grazie alla sua miscela di Arabica e Robusta, potrai gustare una tazza di caffè italiano robusto, sottile e aromatico, con gustose note di cacao. Confezione: 1 kg

Informazioni chiave

Botanica

Arabica / Robusta
Composizione

Miscela
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Spezie

Note di degustazione :

Caramello
Cannella
Vaniglia

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - CLASSICO

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè CLASSICO : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

1 kg di caffè in grani Il Forte - Cosmai Caffè

Un caffè Forte Arabica/Robusta da Cosmai

Il Forte è un caffè in grani italiano ideale per l'espresso o il ristretto. La sua composizione, fatta da 40% arabica e 60% robusta provenienti dall'Africa e dal Sud e Centro America, conferisce a questi chicchi un gusto intenso come al bar.

Un sapore robusto, ricchezza aromatica e sottili note gourmet definiscono questo caffè. La robustezza deriva dalla tostatura molto scura che dà origine ad un'esperienza di degustazione intensa e altamente aromatica con note golose di cacao.

Cosmai Caffè, il caffè made in Italy

Il marchio è presente sul mercato del caffè da 22 anni e si sta facendo un nome con la sua gamma di caffè italiani. Si tratta di un'azienda a conduzione familiare i cui caffè di alta qualità sono distribuiti in oltre 15 Paesi. Il suo sistema di tostatura si basa su un metodo di ecologico chiamato Air Cleaning System.

Un processo di filtrazione dell'aria che limita i difetti del caffè e produce un prodotto sano, con più grassi e aromi naturali. Cosmai lavora con prodotti interamente compostabili e biodegradabili che le hanno permesso di ottenere la certificazione europea in materia.

Cosmai Caffe

Cosmai Caffè è la torrefazione italiana che prende il nome dall'omonima famiglia Cosmai.

Da 20 anni questa ditta tosta caffè di alta qualità nella città di Milano. L'obiettivo di questo marchio è quello di far vivere ai consumatori e appassionati di caffè, esperienze di gusto straordinarie. Questo credo si traduce nella scelta dei caffè verde direttamente dalla piantagione e nel metodo di tostatura 'ad aria': un metodo ecologico, sano e salutare che garantisce una quantità più elevata di grassi e aromi naturali nel caffè.