Cafés Lugat - Caffè macinato - Huehuetenango | Guatemala 250 g

  • Tostatura media+
  • Macinatura universale
  • 100% arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Note di spezie e cioccolato
  • Tostato artigianalmente in Francia
  • Confezione da 250 grammi
cafe corse
9€90
39€60/kg
Disponibile anche in :
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Questo caffè Huehuetenango macinato proviene dalla regione di Huehuetenango, nel nord-ovest del Guatemala. Si tratta di uno specialty coffee, acquistato e tostato al momento dal team di torrefattori di Cafés Lugat. Alla degustazione, note gustose di cardamomo, noce moscata e cioccolato fondente. Tostatura media + appositamente studiata per l'espresso e la moka.

Confezione: 250g.

Caratteristiche principali del caffè:

Intensità
IntensitÃ?Æ?Ã?©Caffè intenso
Designazione
Appellation  Caffè da Etichetta Label
Paese di origine
Pays d'origine Guatemala
Torrefazione
Tipo di tostatura
Paese di torrefazione
Pays de torrÃ?Æ?Ã?©faction Francia (Aquitania)
Tipo di caffè
Type de cafÃ?Æ?Ã?© 100% Arabica
VariÃ?Æ?Ã?©tÃ?Æ?Ã?© botanique Bourbon - Caturra - Catuai
Piantagione
Altitude Altitudine 1750M
Type de rÃ?Æ?Ã?©colte Raccolta manuale e selettiva
Processo
Process Lavaggio

 

Tostatura Media +

 La tostatura media + è una via di mezzo tra la tostatura scura e la tostatura media dei Cafés Lugat. Una tostatura scura sviluppa maggiore rotondità e consistenza, a scapito del terroir, che diventa più tenue. La tostatura media, invece, offre una tazza più vivace, un terroir pronunciato e una freschezza leggermente acidula.

L'obiettivo di questa tostatura è quello di far emergere tutta la dolcezza del caffè e di ottenere un buon equilibrio in tazza. Consigliato come espresso, ti permetterà di gustare un caffè aromatico accessibile a tutti.

La tostatura media + è la giusta porta d'ingresso al mondo degli specialty coffee per gli amanti dell'espresso che desiderano scoprire un terroir.





Uno sguardo alle diverse nomenclature:

Questo caffè Huehuetenango è un caffè Label.

freccia etichetta picto Café Label: caffè di alta qualità proveniente da una specifica regione di coltivazione.
  picto terroir Caffè di terroir: caffè di qualità riconosciuto per la tipicità del suo terroir
  picto micro lotto Micro lotto: proveniente da una parcella identificata per la sua qualità eccezionale o per la sua preparazione specifica

Julien, torrefattore di Cafés Lugat:

avviso torrefazione

Julien adora questo caffè perché...

Questo caffè offre una tazza equilibrata e intensa, con note di cardamomo e noce moscata. Questo espresso ti piacerà per il suo corpo rotondo e goloso, i sapori di cioccolato e il finale di cacao.

Julien: il torrefattore con un granello in più di Cafés Lugat

classifica di picto

82 /100

Altre caratteristiche:

Periodo di raccolta: da ottobre a gennaio

La storia di Cafés Lugat:

Lionel Lugat  è il torrefattore emblematico di MaxiCoffee. Nel corso degli anni, si è circondato di una squadra di esperti torrefattori.
Esperto di caffè, giudice ai Campionati di caffè di Francia, editorialista informato per il nostro media e il nostro canale caffè, Lionel trasmette nei prodotti Cafés Lugat la sua passione e la sua visione del mondo della torrefazione.

Scopri tutta la gamma degli specialty coffee di Cafés Lugat disponibile su MaxiCoffee.

Presentazione della regione di Huehuetenango:

 
La regione di Huehuetenango, nel nord-ovest del Guatemala, è attraversata dalla catena montuosa dei Cuchumanates, che culmina a 3.828 metri di altitudine.

Gli alberi di caffè che crescono in questa regione beneficiano di condizioni climatiche favorevoli. Di conseguenza, le ciliegie maturano lentamente e gli aromi sono sorprendentemente complessi.

Il sottosuolo della regione di Huehuetenango, costituito interamente da calcare, conferisce al caffè un carattere unico!

Questo caffè proviene da una cooperativa composta da diverse aziende agricole.

Riscopra il caffè con

In collaborazione conDelonghi, gli espertidi Maxicoffee hanno creato una selezione deimigliori caffèper la suaespresso macinacaffè Delonghi. Dopo diversi test, sono riusciti a trovare la ricettae i parametri ottimaliper questo caffè.

Impostazione ottimale per il suo Delonghi
Ideale per:
espresso (~40ml)
Impostazione macinacaffè:
/i> Posizione 3 a 4
Impostazione dell'intensità :
Normale
IL PICCOLO +:Intense in doppio +.

 

 

Lugat

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.

L'opinione dei clienti su Cafés Lugat - Caffè macinato - Huehuetenango | Guatemala 250 g

Carta per la gestione e la moderazione delle opinioni

Cafés Lugat - Caffè macinato - Huehuetenango | Guatemala 250 g
Imballaggio 250 g
Intensità del caffè Intenso
Arabica / Robusta 100% Arabica
Paese di torrefazione Francia
Consigliato per Espresso, Filtro, Moka
Tostato da Maxicoffee Freschezza garantita
Colore di tostatura 6 - Media + | Consigliato per: filtro e espresso
Paese di origine Guatemala
EAN : 3700809365382
Les Petits Torréfacteurs - Caffè macinato - Gusto cioccolato 250 g (2x125g)
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  • 100% arabica (Sud America)
  • Macinatura universale
  • Gusto cioccolato
  • Tostatura francese artigianale
  • Confezione: 2 x 125 grammi
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  • Caffè aromatizzato
  • Gusto Nocciola
  • Macinatura per moka
  • Tostatura italiana
  • Confezione da 250 g
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Lugat - Caffè macinato -  Le Mélange Primeur (M) 250g
+-
  • Tostatura Media+
  • Macinatura universale
  • 100% Arabica (Africa, Centro/Sud America)
  • Note di agrumi e cioccolato
  • 250 grammi
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Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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