Cafés Lugat - Caffè in grani uso professionale - La Esperanza 5 kg

bio
  • Tostatura media
  • 100% arabica biologico - Caturra/Tipica/Castillo
  • Note di Ribes nero, Cacao, Caramello
  • Disponibile anche in versione da 1 kg e 250 g
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
cafe 100 arabica
130€33 Iva escl.159€00 IVA INCLUSA
0€18/tazzina26€07/kg
Prezzi a confronto : 168€03
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • Consegna gratuita
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Questo caffè in chicchi La Esperanza proviene dall'azienda agricola della famiglia Granja La Esperanza, nella Valle del Cauca. Questa miscela di arabica biologica rivela note di ribes nero e caramello. Tostatura media, studiata appositamente per ottenere un buon espresso. Ideale per uso professionale.

Confezione: 20 x 250 g.

Informazioni chiave

  • Botanica
    100% Arabica
  • Composizione
    Monorigine
  • Tostatura
    Francia
  • agriculture bio
    Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Media

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Frutti rossi

Frutti rossi
Dominante
Frutti rossi
Dolce e goloso
Secondaria
Dolce e goloso
Note di degustazione :
  • Caramello
  • Cassis
  • Cacao
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Specialty Coffee -  ESCLUSIVO (punteggio 80 +) 

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

pyramide cafe

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) :  questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita
Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

caffè in grani
  • Caffè tostati su richiesta

    Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
  • Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

    Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
  • Una qualità costante

    Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
Per saperne di più Ridurre

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

  • Origine
    Colombie, Sierra Nevada
  • Processo
    Lavati
  • Varietà
    Castillo, Colombia
  • Altitude
    1700 mètres
  • Raccolta
    Manuale
Per saperne di più Ridurre

Caratteristiche principali del caffè:

Intensità
IntensitàCaffè equilibrato
Designazione
DesignazioneCaffè di terroir
Paese di origine
Colombia
Tostatura
Tipo di torrefazione
caffè di qualità
Paese della torrefazioneFrancia (Aquitania)
Tipo di caffè
Tipo di caffè100% arabica
Varietà botanicaCaturra rossa / Typica / Castillo
Piantagione
AltitudeAltitude 1400-1500M
Tipo di raccoltoRaccolta manuale e selettiva
Processo
ProcessoLavati
Certificazione
caffè biologicoCaffè agricoltura biologica

 

Uno sguardo più da vicino ai diversi nomi:

Questo café La Esperanza è un caffè di terroir.

  etichetta picto Caffè di Label: caffè di alta qualità proveniente da una particolare regione di coltivazione.
freccia picto terroir Caffè di Terroir: caffè di qualità riconosciuto per il carattere unico del suo terroir
  picto micro lotto Caffè da Micro lotto: un caffè di terroir proveniente da una parcella identificata per la sua eccezionale qualità o la sua preparazione specifica.

Julien, torrefazione Cafés Lugat:

 

avviso di torrefactor

A Julien questo caffè piace perché:

Con questo caffè la aspetta una tazza liscia ed equilibrata. Le fresche note di ribes nero offrono un attacco piccante e le note di cacao un corpo intenso.

Juilien: il torrefattore cafés Lugat con un granello in più

classifica di picto

85 /100

 

Scopri di più sulla nostra tostatura medie:

Questo caffè "speciale espresso"è il risultato di una tostatura media che sviluppa un corpo generoso, sapori potenti e rotondità al palato.

All'opposto, i nostri caffè con tostatura chiara sviluppano una marcata acidità e una tavolozza di aromi più complessi in tazza.

Altre caratteristiche di produzione:

Periodo di raccolta: da maggio a giugno

La storia di Cafés Lugat:

Lionel Lugat  è il torrefattore emblematico di MaxiCoffee. Nel corso degli anni, si è circondato di una squadra di esperti torrefattori. Esperto di caffè, giudice ai Campionati di caffè di Francia, editorialista informato per il nostro media e il nostro canale caffè, Lionel trasmette nei prodotti Cafés Lugat la sua passione e la sua visione del mondo della torrefazione.
 

Presentazione della piantagione :

 
Questo caffè è prodotto in due cooperative di coltivatori di caffè indigeni da oltre 240 famiglie della comunità di NASA WE'SX sui terreni di Planadas e Gaitania. Ognuno di loro possiede tra i 2 e i 4 ettari. Queste aree sono terre protette per questi popoli nativi, con più di 6000 alberi per ettaro.

Sono i guardiani di una delle più grandi riserve naturali del Sud America. Questa terra e le loro convinzioni, che si prendono cura della Madre Terra, li rendono i migliori alleati per produrre uno dei caffè più deliziosi con le pratiche di vetro borosilicato.

Hanno unito le forze in una serie di organizzazioni di coltivatori di caffè, per promuovere la coltivazione del loro caffè, fornire reddito alle loro famiglie e rafforzare le loro comunità.
Originario delle zone Planadas e Gaitania, nel sud della regione di Tolima, questo caffè viene coltivato ad alta quota, dove spesso è nuvoloso. Ci siamo innamorati di questo caffè, che viene prodotto in modo biologico ad alta quota (1600 - 2000m).

Solo lavato e fermentato, il caffè è prodotto da varietà antiche come bourbon, typica, caturra, castillo e colombia, oggi molto rare. Il raccolto principale avviene da maggio a giugno (70%) e la mitaca da ottobre a gennaio (30%).


Posizione geografica:

 

Consulta la nostra gamma completa di caffè in grani in formato professionale.

Lugat

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.

L'opinione dei clienti su Cafés Lugat - Caffè in grani uso professionale - La Esperanza 5 kg

Carta per la gestione e la moderazione delle opinioni

Caffè Mauro - Caffè in grani per uso professionale - Centopercento Arabica 5 x 1 kg
+-
  • Miscela 100% arabica
  • Centro/Sud America
  • Tostatura italiana
  • Ideale per uso professionale
  • Confezione da 5 x 1 kg
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe en grain superieur
cafe 100 arabica
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe en grain superieur
cafe 100 arabica
113€93 Iva escl. 139€00 IVA INCLUSA
0€16/tazzina22€79/kg
Prezzi a confronto : 154€92
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • Consegna gratuita
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Pellini - Caffè in grani per uso professionale - n° 9 Cremoso 1 kg
+-
  • Miscela di caffè
  • Varie origini
  • Tostatura italiana
  • Confezione da: 1 Kg
  • Perfetto per l'uso professionale
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain classique
cafe arabica robusta
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain classique
cafe arabica robusta
18€11 Iva escl. 22€10 IVA INCLUSA
0€13/tazzina18€11/kg
Prezzi a confronto : 27€46
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Zicaffè - Caffè in grani - Uso professionale - Crema in Tazza Superior 1 kg
+-
  • Arabica/robusta
  • Tostatura italiana
  • Note di caramello e cioccolato
  • Per uso professionale
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain classique
cafe arabica robusta
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain classique
cafe arabica robusta
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Lucaffè - Caffè in grani - Mr Exclusive 1 kg
+-
  • Miscela di caffè
  • Diverse origini
  • Tostatura italiana
  • Confezione da 1 kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
31€00
0€22/tazzina31€00/kg
Prezzi a confronto : 35€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore