Name: 2 kg - Café en grain - 100% Straordinario Gran Miscela - MOKADOR CASTELLARI
Brand: Mokador Castellari
SKU: 227525
Price: 61.9 EUR
Availability: InStock

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2 kg - Café en grain - 100% Straordinario Gran Miscela - MOKADOR CASTELLARI

Miscela di caffè
Arabica/Robusta
America del Sud/America Centrale
Tostato in Italia
Confezione da 2x1 kg

61^€90

0^€22/tazzina30^€95/kg

Disponibile in :

250 g

1 kg

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Scopri di più su questo caffè in grani Mokador Castellari :

Scopri il caffè in grani 100% straordinario Gran Miscela di Mokador. Una raffinata miscela di arabica e robusta dalle migliori origini (America centrale e meridionale). Un caffè in grani italiano, tostato in Italia, apprezzato per le sue note fruttate e floreali, oltre che per gusto di tostato e il retrogusto al cacao. Corposo e intenso, con una crema di lunga durata. Confezione: 2x1 kg.

Informazioni chiave

Botanica

Arabica / Robusta
Composizione

Miscela
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Legno

Dominante

Legno

Secondaria

Dolce e goloso

Note di degustazione :

Cacao
Noci
Cedro

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Caffè convenzionali - CLASSICO

Punteggio < 80

Caffè convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.

Caffè CLASSICO : si tratta di caffè per i quali mancano informazioni sulla tracciabilità. Spesso si tratta di prodotti di massa facilmente reperibili. La composizione di questi caffè può variare da 100% Arabica a oltre 20% di Robusta.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Caffè in grani MOKADOR 100% Straordinario Gran Miscela 2 kg

Scopri un caffè in grani raffinato e forte allo stesso tempo che soddisferà tutti gli amanti del caffè italiano.

La torrefazione italiana Mokador ha riunito chicchi arabica e robusta dell'America centrale e meridionale, in particolare Colombia, Brasile, Guatemala e Costa Rica. È riuscita ad ottenere un caffè in grani intenso e ricco di sapore.

In tazza, troverai un caffè con una crema persistente e un bel colore nocciola. Sentendone il profumo, gli aromi si fondono e lasciano pregustare tutto il gusto che si sprigiona all'assaggio.

Un caffè corposo e molto intenso, con note floreali e fruttate, oltre a note golose di tostato e cacao, più presenti come retrogusto.

Caffè certificato dall'Istituto Italiano espresso, ideale come espresso o ristretto in qualsiasi momento della giornata.

Mokador

Mokador è un marchio italiano, ma anche una nota torrefazione italiana. Il marchio propone 7 tipi di caffè in chicchi tutti disponibili su MaxiCoffee.

Il caffè italiano 100% straordinario Gran Miscela è un caffè intramontabile, un classico senza tempo.

Altri prodotti della gamma includono: cialde ESE, capsule compatibili Nespresso®, Dolce Gusto® o anche A Modo Mio®.

Impostazione ottimale della tua macchina per espresso con macinacaffè DeLonghi per questo caffè

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In collaborazione con Delonghi, gli esperti di Maxicoffee hanno creato una selezione dei migliori caffè per la tua macchina da caffè con macinacaffè DeLonghi. Dopo diversi test, sono riusciti a trovare la ricetta e i parametri ottimali per questo caffè.

Impostazione ottimale per la tua DeLonghi

Ideale per :

espresso (~40ml)

Impostazione macinacaffè :

Posizioni da 1 a 3

Impostazione dell'intensità :

3/5

Bonus in + : con un goccio di latte per un macchiato freddo

Impostazione ottimale della tua macchina da caffè con macinacaffè Kottea per questo caffè

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In collaborazione con Kottea, gli esperti di Maxicoffee hanno creato una selezione dei migliori caffè per la tua macchina da cafè con macinacaffè Kottea. Dopo diversi test, sono riusciti a trovare la ricetta e i parametri ottimali per questo caffè.

Impostazione ottimale per la tua Kottea

Ideale per :

espresso (~40ml)

Impostazione macinacaffè :

Posizione 1

Bonus in + : come caffè lungo per una tazza più leggera

Impostazione ottimale della tua macchina per espresso con macinacaffè Philips per questo caffè

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Impostazione ottimale per la tua Philips

Ideale per :

espresso (~40ml)

Impostazione macinacaffè :

Posizioni da 1 a 3

Impostazione dell'intensità :

4/5

Bonus in + : con un tocco di latte caldo o freddo per un caffè macchiato

Mokador Castellari

La storia inizia nel 1967, quando Domenico Castellari decide di mettersi in proprio. Apre il suo primo negozio e fonda la Torrefazione Mokador a Faenza (una regione rinomata per la sua tradizione culinaria).

Questa influenza culturale avrebbe giocato un ruolo importante nell'approccio del fondatore, la cui strategia per café Castellari mira alla qualità del caffè e non alla quantità.