Name: 1895 Coffee Designers by Lavazza - Caffè in grani - AVANGUARDIA IX - 125 g
Brand: 1895 Coffee Designers by Lavazza
SKU: 184737
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

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1895 Coffee Designers by Lavazza - Caffè in grani - AVANGUARDIA IX - 125 g

Classificato tra i migliori caffè della “Cup of excellence”
Monorigine Etiopia
Etiopia (Regione: Sidama, Produttore: Aabriham Kifle Gange)
Ideale per espresso, moka e filtro

15^€90

0^€89/tazzina127^€24/kg

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Scopri di più su questo caffè in grani 1895 Coffee Designers by Lavazza :

Immergiti nel mondo dello specialty coffee esperienziale con l'Avanguardia IX tostato da 1895 Coffee Designers by Lavazza, uno degli ultimi microlotti provenienti dalla Cup of Excellence Ethiopia 2024. Coltivato nella parte orientale della regione di Sidama, a 2360 m di altitudine, questo caffè monorigine di grande rarità è prodotto da Aabriham Kifle Gange in edizione molto limitata. Frutto di un savoir-faire eccezionale, questo caffè etiope è fruttato e floreale, offre un gusto che ricorda la mela rossa, i fiori bianchi e la mandorla, per poi concludersi con note di ciliegia.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Etiopia
Tostatura

Italia

Colore di tostatura - Scura

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Frutti gialli

Dominante

Frutti gialli

Secondaria

Floreale

Note di degustazione :

Ciliegia
Fiori bianchi

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESPERIENZIALE (punteggio 89 +)

Punteggio ≥ 89

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESPERIENZIALE (punteggio 89 +) : caffè rari,fuori dal comune, di grande complessità aromatica o con un'intensità gustativa incomparabile. Con un punteggio superiore a 89/100, questi caffè ti offriranno un'esperienza inaspettata!

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Etiopia, Sidama

Processo

naturale

Varietà

Cimelio

Altitude

2360 mètres

Raccolta

Manuale

Per saperne di più Ridurre

Scopri l’eleganza del caffè in grani Avanguardia IX - 1895 Coffee Designers by Lavazza

Una degustazione esperienziale dagli aromi puri e complessi

In tazza, Avanguardia IX sprigiona una palette aromatica raffinata, equilibrata e delicata.

Questo caffè 100% etiope sviluppa note fruttate e floreali, tipiche dei grandi cru d’alta quota, con una bella persistenza e un’acidità luminosa. La texture è setosa, l’attacco elegante, e il finale rivela una profondità rara. Le note da ritrovare durante tutta la degustazione sono quelle di mela rossa, fiori bianchi, mandorla e ciliegia.

Ideale in espresso, filtro o moka, conquisterà i palati più esigenti alla ricerca di un momento di degustazione puro, memorabile e vibrante.

Un micro-lotto d’altitudine dagli altopiani di Sidama, in Etiopia

Avanguardia IX trae la sua ricchezza da un’origine selezionata con cura: l’est della regione di Sidama, in Etiopia, a 2360 metri di altitudine e grazie al produttore Aabriham Kifle Gange.

Questo micro-lotto è composto al 100% da varietà Heirloom, coltivate con metodo tradizionale e lavorate con processo naturale.

Classificato tra i migliori caffè della prestigiosa Cup of Excellence etiope, incarna l’essenza del terroir e la purezza di un’origine leggendaria. Ogni chicco è il frutto di un lavoro meticoloso, che garantisce una tracciabilità esemplare e un profilo aromatico inimitabile.

Il lusso di un caffè esperienziale in edizione molto limitata, pensato per i palati più esperti

Avanguardia IX è molto più di un caffè in grani: è un’immersione nell’universo del lusso e della rarità. Proposto in edizione molto limitata (meno di 300 kg), questo micro-lotto celebra l’eccellenza del specialty coffee, con la promessa di una degustazione esperienziale.

Perfetto per un’estrazione espresso di alta precisione, sviluppa note sottili e persistenti, pensate per sorprendere i palati più esperimentati. Una proposta unica per chi cerca l’eccezione, lontano dagli standard.

1895

1895 è il nome che Lavazza ha voluto dare al suo marchio che comprende diversi prodotti tra cui i caffè (microlotti, caffè monorigine e specialty), tutti prodotti nello stabilimento 1895 in Italia.
La filosofia di 1895 è quella di offrire un caffè che sia sinonimo di freschezza, piacere, in qualsiasi momento e con semplicità, realizzato alla perfezione grazie a 125 anni di esperienza e costante innovazione.

Descrizione
Recensioni dei clienti
Prodotti da scoprire

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