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Pierre Koenig
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Se i grandi uomini hanno celebrato il cioccolato con ardore e poesia, Pierre Koenig gli ha dato le sue lettere di nobiltà. Artigiano rinomato, nel corso degli anni è diventato un artista riconosciuto. Assemblando le migliori annate sulla sua tavolozza da gourmet, ha messo insieme una serie di bocconi da antologia, ed è un maestro nella sottile arte di farci sciogliere di piacere. |
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