Macinacaffè

La scelta del macinacaffè dipende da come devi preparare il caffè.

Che si tratti di un espresso, di moka, di caffè filtro il caffè appena macinato è ideale per assapora tutti gli aromi del caffè. Anche lo spessore della della maciatira è importante per ottenere il migliore risultato per il metodo di estrazione usato.

Il macinacaffè manuale ha il vantaggio di essere ecologico e trasportabile . La differenza di prezzo tra i modelli è spesso legata ai materiali utilizzati, alle prestazioni e alle possibili impostazioni.

Ad esempio, le mole in acciaio trattato costeranno di più di quelle in ceramica, mentre un macinacaffè con componenti in ABS sarà meno costoso. La tua scelta sarà quindi legata alla facilità d'uso, ai material e al budget, oltre che al tipo di uso che devi fare del tuo macinino. 

L'espresso richiede una macinatura fine, uniforme e molto precisa. Se scegli un macinacaffè manuale per caffè espresso , avrai bisogno di un modello con un'ampia gamma di impostazioni di tacche e indicazioni di misura, nonché di un macinino che permetta di tritare i chicchi di caffè rapidamente, senza affaticarsi troppo.

Se vuoi ottenere una macinatura fine , devi secgliere un modello con delle mole strette: avrai bisogno di forza e resistenza per ottenere 20 g di caffè macinato da un macinino manuale dozzinale. Tieni presente quetso aspetto nella tua scelta, soprattutto se sei una grande bevitore di caffè.

Sul nostro sito troverai un'intera gamma di macinacaffè manuali : Comandante, Kinu, Timemore, Peugeot...

Se stai cercando un vecchio macinino o un m acinacaffè vintage apprezzerai le linee vecchio stile dei macinacaffè manuali Peugeot, Kalita o anche Hario.

Il macinino elettrico ti consente di macinare i chicchi di caffè in modo rapido e veloce e di avere del caffè macinato fresco in qualsiasi momento. Puoi usare lo stesso tipo di macinacaffè elettrico per qualsiasi tipi di macchina da cafè che hai: macchina da caffè espresso, macchina da cafè con percolatore... Allo stesso modo, i macincaffè elettrici si prestano a qualunque tipo di estrazione del caffè. 

La tua decisione deve basarsi sul tipo di macinatura di cui ha bisogno: la moka richiederà una macinatura abbastanza fine, mentre per una caffettiera francese o per il filtro basta una macinatura più grossa. Il più intransigente è il caffè espresso che richiede una macinatura apposita e molto fine.  Da considerare anche la quantità di caffè consumato all'anno .

Le mole del tuo macinacaffè e le varie impostazioni possibili sono altri criteri da prendere in considerazione: mole piatte o coniche , mole in acciaio o in ceramica, numero di tacche e gradazioni di misura disponibili...

Il macinacaffè è un accessorio strategico perché incide sul gusto e sulla densità del caffè. Un'estrazione riuscita dipende anche da una buona macinatura dei chicchi. Ed è per questo che la scelta del macinacaffè è importante quanto la scelta della macchina del caffè.